Isekai Ryouridou (NL)

Volumen 5

Capitulo 4: El Décimo Día — Nueva Determinación

Parte 3

Bueno, tal vez eso sea apropiado como el final de estos diez días…

Cuando ese pensamiento pasó por mi cabeza, Yumi se acercó. Por hoy, una vez más tuvo un grupo de jóvenes Genos con ella.

“Hola. Parece que el negocio está en auge otra vez, ¿eh, Asuta?”

“¡Bienvenida! ¡Gracias por su continuo preferencia!”

“Qué triste. Por hoy, todos tenemos hamburguesas de giba”.

¿Es eso así? No podría decir que estaba especialmente molesto por eso.

“Ah, lo siento, ¿podrías comprarme el mío?” Yumi le preguntó a uno de sus amigos, luego se deslizó hacia un lado del puesto.

“Oye, Asuta, ¿qué vas a hacer con lo que discutimos?”

“Ah, ¿te refieres al contrato pasado mañana? En realidad, Milano Mas me preguntó si podía esperar hasta el final de mi día de trabajo hoy por su respuesta”.

“¿Sobre qué trata? ¿Por qué hacerte esperar tanto? Ya sea que esté bien o no, no debería haber nada de lo que preocuparse tanto”.

Entonces, Yumi miró en una dirección completamente diferente.

“Simplemente no se siente bien. Y además, ¿para qué está parado allí así?”

“¿Huh?”

Seguí la mirada de Yumi, y cuando lo hice, me sorprendió ver a Milano Mas parado allí al lado de la carretera.

“Ah… no me había dado cuenta en absoluto. ¿Cuánto tiempo lleva allí?”

Sheera Ruu luego intervino en voz baja: “Asuta, si estás hablando del hombre de la posada, él ha estado allí mirándonos desde antes de que apareciera el grupo de Reina Ruu”.

“¿De verdad? Hmm, me pregunto qué está haciendo… ”

“No tengo idea. Quiero decir, la tarifa por la ubicación va enteramente a la gente de la capital, por lo que la gente a cargo solo paga algo de la tarifa de alquiler del puesto. Pero si estaba preocupado por ese dinero, entonces podría seguir adelante y formar otro contrato con usted, por lo que no debería ser algo en lo que pensar profundamente”.

Mientras todo esto sucedía, las hamburguesas de giba se completaron y los amigos de Yumi volvieron a entregar la suya.

“Ah gracias. Tengo un poco más que discutir con este tipo, así que ve a comer allí un poco, ¿de acuerdo?”

Desafortunadamente, un nuevo cliente llegó justo entonces. Él era del sur… ¿creo?

Ah, no, tenía la complexión firme y la cara dura de alguien de Jagar, pero su piel era de color blanco marfil, aunque un poco más oscura de lo habitual.

“Ooh, ¿entonces esto es cocinar carne con giba?”

Si bien su rostro era intenso, parecía en general como un hombre de buenos modales en la flor de su vida.

Su cabello y barba eran de color marrón oscuro, mientras que sus ojos eran de un verde brillante. Esos colores se veían a menudo entre las personas del sur, y él también era tan alto como Yumi.

“Hmm ya veo. ¿Y puedo probarlo?”

“Si. Por favor adelante.”

El hombre recogió suavemente un trozo de carne con un palillo de dientes grigee, lo examinó un poco y luego lo arrojó a su boca abierta.

“Hmm…”

“Ese puesto también sirve un plato de giba. Si lo desea, puede probarlo también y comparar”.

“Oh ya veo.”

Con una forma de caminar oscilante, casi humorística, se dirigió al puesto de hamburguesas de giba. Mientras lo observaba desde atrás, Yumi hizo una mueca seria.

“Esa persona… ¿Quién es él?”

“¿Huh? ¿Lo conoces?”

“No. Pero de alguna manera, siento que he visto su cara en algún lugar antes… ”

Mientras mordía su hamburguesa de giba, Yumi reflexionó con un “Hmm…” Y mientras tanto, ese hombre se balanceó de nuevo.

“Ese plato tenía una especie de sabor misterioso. Voy a tener este plato en su lugar”.

“Gracias. Un plato son dos monedas rojas.”

“Hmm. Dos monedas por esta cantidad son bastante baratas.” Mientras asentía, entregó sus monedas.

Volví a calentar la carne y el aria, luego le di el plato completo.

“Hmm,  hmm…”  murmuró,  dándole  una  mirada  más,  luego  mordió  el myamuu giba.

“Oho…”

No mostró absolutamente ningún signo de irse, así que seguí adelante y pregunté: “¿Cómo está?”

“Increíblemente delicioso. Estoy francamente sorprendido de que esto sea carne de giba. Cuando escuché cuánto alababan la cocina con carne de giba, pensé que debía haber algo mezclado para paralizar la lengua o algún truco de ese tipo. Pero no, esto es simplemente realmente delicioso”.

“Gracias.”

“Además, el sabor es simplemente maravilloso. La dulzura del vino de frutas y el sabor picante del myamuu hacen una combinación exquisita.

¿Quién manejó este saborizante?”

“Yo fui el encargado de eso”.

“Oh ya veo. Eso ciertamente es algo, para alguien tan joven… Aun así, este fuwano tiene una textura un poco inusual. Parece haberse unido correctamente, pero es bastante suave cuando lo muerdes”.

“Ah, eso no es fuwano, es poitano”.

“¿Huh?”

“¿Eh?”

Los ojos no solo de ese caballero sino también de Yumi se abrieron de sorpresa.

“Por poitán, ¿te refieres a esas cosas que comen los viajeros? Eso no puede ser, ¿verdad? Esos se convierten en agua fangosa y pegajosa, ¿no?”

“Ah, no, la masa para esto se hizo hirviendo poitan y luego secándolo”.

Ahora que lo pensaba, Kamyua Yoshu estaba tan sorprendido de escuchar sobre el poitano como lo había estado con la carne de giba.

“¿Hmm?” murmuró el hombre, mirando aún más intensamente a su myamuu giba parcialmente comido. “Este color realmente se parece al de un poitano, pero… ¿Lo dices en serio? ¿No me estás tomando el pelo?”

“Así es. Sin embargo, solo hay un poco de gigo mezclado”.

Tal vez era mejor no criar poitan, ya que parecía tener una mala reputación de una manera completamente diferente a la carne de giba.

“Poitan es un ingrediente muy barato, ¿no es así?”

“Si. Sin embargo, no sé personalmente lo caro que es el fuwano, así que no puedo compararlo”.

“Con fuwano, podrías hacer tres de estos platos con una moneda roja”.

“Ya veo. Con poitan, puedes ganar alrededor de cinco.”

Mientras deja salir un, “¡Hmm!” el hombre metió el resto de la myamuu giba en su boca.

Mientras eso sucedía, Yumi proclamó en voz alta: “¡Ah! ¡Recordé! Tienes una de las posadas, ¿no? ¡Pensé que había visto tu cara en algún lugar de antes! ¡Debe haber sido en una reunión!”

“¿Oho? ¿No te diste cuenta hasta ahora? Eres la hija del dueño de El Viento del Oeste, ¿verdad? Soy el dueño de El Gran Árbol del Sur, Naudis”.

Había escuchado ese nombre antes.

“Ah, ¿entonces conoces a Aldas, del grupo de construcción?”

“Sí, así es. Todos usan mi posada cada año. Como se puede ver mirando, la sangre del sur también corre por mis venas, por lo que mi lugar es favorecido por los clientes de Jagar”.

Ya veo, así que había mezclado sangre del oeste y del sur, ¿eh?

Bueno, Kamyua Yoshu dijo que las personas de sangre mezclada no se enfrentan a la persecución mientras no sean mezclas de naciones enemigas como el norte y el oeste o el este y el sur.

“La delicia de la cocina de esta tienda se ha convertido en un gran tema de discusión en torno a mi posada. Y realmente es espectacular. Estoy tan impresionado que me quitaría el sombrero si estuviera usando uno”.

“G-Gracias”.

“Entonces, ¿qué es…? ¿Estás tratando de inscribirlo para alquilar sus puestos en tu casa o algo así?” Intervino Yumi, sonando un poco divertida.

Al escuchar eso, Naudis inclinó la cabeza y dijo: “¿Oho? Este puesto vino de La Cola de Kimyuus, ¿no? A quién le alquila realmente no hace mucha diferencia. Simplemente quería discutir algo con el dueño aquí”.

“¿Discutir algo…?”

“Sí… Si está bien, ¿te interesaría que mi casa llevara tu comida?” Preguntó Naudis, actuando de manera apacible todo el tiempo.

***

“¿Qué quieres decir exactamente?”

“Exactamente lo que dije. Me gustaría poder ofrecer su comida en mi posada para la cena. Es difícil traer un chef de la ciudad del castillo, pero si solo estoy comprando tu cocina, entonces debería ser posible agregarla a mi menú. Ah, mis disculpas.”

Había un cliente de Sym, parado en silencio detrás de Naudis. “Bienvenido. ¿Solo quieres uno?”

Entonces, otro hombre de Sym apareció detrás de él, luciendo tan similar que podrían ser gemelos. Los dos se pararon uno al lado del otro, sosteniendo sus dos monedas.

“Dos, ¿no es así? Gracias.”

Naudis comenzó a acariciar su barba de color marrón oscuro y parecía disculparse.

“El sol llegará a su punto máximo en breve. Debería haber venido antes, pero también tengo trabajo que cuidar por la mañana”.

“Ah, por supuesto… En ese caso, ¿podrías esperar un poco más? Una vez que cocine un poco de carne extra, debería poder alejarme un poco del puesto”, grité mientras preparaba el myamuu giba, y Naudis respondió:” Sí, por supuesto “, y me aparté al lado del puesto.

Yumi lo siguió al mismo lugar, disparándole una mirada sospechosa todo el tiempo.

“Oye, ¿qué quieres decir cuando dices que quieres ofrecer la cocina de Asuta? ¿Estás planeando comprar su cocina y luego venderla a la hora de la cena?”

“Eso es correcto. Después de todo, la gente de Jagar parece gustarle bastante. Todos los clientes siguen quejándose y diciendo que quieren comer carne de giba, lo que los ha llevado a estar bastante disgustados con las cenas en mi posada. Como propietario, me siento bastante disgustado por ese hecho”.

“Pero si querías obtener ganancias en tu posada, tendrás que subir el precio, ¿verdad? Entonces nadie querrá comprarlo”.

“No sé sobre eso. Si me preocupa el beneficio puro, ciertamente tendría que hacer eso. Pero si fuera un poco más caro que otros platos, creo que todavía podría esperar que se venda hasta cierto punto”.

“Pero entonces tu posada no generará ganancias, ¿verdad?”

“Es cierto que las ganancias de los alimentos caerían. Pero si el número de clientes crece, las ganancias podrían aumentar como resultado”.

Eché una mirada de reojo mientras cocinaba la carne, y vi la cara severa de Naudis estallar en una expresión gentil mientras hablaba con Yumi.

Tenía lo salvaje del sur a su alrededor, pero también la esbelta estructura del oeste, y su disposición se sentía bastante compleja y difícil de precisar.

“Por ejemplo, si pongo un plato de giba en cinco monedas rojas, karon a las cuatro y kimyuus a las tres, podría proporcionar a los clientes que quisieran comerlo lo suficiente como para pagar más. Así que mientras los platos de karon y kimyuus se sigan vendiendo lo suficientemente bien, no debería tener que preocuparme de que las ganancias caigan severamente”.

“Hmm… Parece que lo has pensado bien”.

“Tuve que tomarme varios días para pensarlo bien antes de tomar una decisión. Desde la noche en que escuché por primera vez a mis clientes hablar sobre lo deliciosa que era esta cocina, me he estado estrujando el cerebro.”

En ese punto, la carne finalmente terminó de cocinarse.

“Lo siento. Volveré pronto, así que, por favor, encárgate de las cosas”, le dije a Sheera Ruu, luego me acerqué a Naudís. “Perdón por la espera… Gracias a que discutiste todo eso con la Sra. Yumi, pude resolver mis pensamientos bastante bien”.

“No me llames ‘Sra.’ Se siente muy raro”.

“Lo siento. Um… Tengo preparativos y trabajo en la casa para cuidar también, así que necesito volver a casa antes del anochecer. Con tu propuesta, solo querías mi cocina, no yo personalmente, ¿verdad?”

“Sí, así es. Si es posible, me gustaría algo como el plato del puesto vecino, donde se puede servir después de calentarlo. Y en porciones suficientes para servir como cena en lugar de solo una merienda. Para empezar, creo que entre treinta y cincuenta comidas serían apropiadas.”

“Ya veo. Necesitas algo en lo que puedas hundir tus dientes un poco más para la cena… ¿En qué tamaño estabas pensando para una comida y por cuánto estarías dispuesto a comprarlo?”

“Veamos… Estaba pensando una vez y pese el tamaño de estos, por tres monedas rojas. Aunque si pudieras vender por un poco más barato, te lo agradecería. Creo que diez comidas por 25 monedas rojas suena apropiado, pero ¿qué dices?”

Repasé los números más o menos en mi cabeza, pero por lo que pude ver, al menos no nos sacaría al rojo.

Y para lograr mi objetivo original de difundir la delicia de la carne de giba, esta fue sin duda una propuesta prometedora.

Pero aun así, sentí la necesidad de dar un paso más.

“Lo siento, pero ¿sería posible que me digas el precio que pagas por la carne de karon en sí…?”

“Carne de Karon, ¿verdad? En mi tienda, pagamos aproximadamente una moneda roja por valor de comida”.

“¿Huh? ¿Entonces dice que ese es el precio de una vez y media la cantidad de carne que usamos en este puesto?”

“Sí, eso es correcto”.

Esto requirió más cálculos.

Mi tienda usaba aproximadamente 180 gramos de carne. Una vez y pesaba eso sería 270 gramos.

Una moneda roja para eso… Eso significaba que 100 gramos serían 0.37 monedas rojas. Eso significaba que el precio al por mayor era menos de la mitad de lo que la gente pagaba por usar en sus propios hogares.

Ahora que estábamos en el décimo día, finalmente comencé a ver los números específicos en juego.

“Veamos… me interesa la idea de vender mis platos, pero preparar el poitan lleva tiempo, por lo que puede ser mejor si usaste fuwano como lo has hecho hasta ahora. Si haces eso, creo que sería posible preparar cincuenta comidas adicionales después de terminar con lo que se necesita para los puestos”.

“Oho, eso naturalmente cambiaría el precio que pago”.

“Si. No me importa si sigues adelante y restas el costo del fuwano. Si lo suficiente para tres comidas  del  tamaño de un refrigerio cuesta una moneda roja, entonces eso debería significar que dos comidas del tamaño de una cena deberían costar lo mismo”.

Poitan era definitivamente más barato, así que estaría comiendo la diferencia un poco, pero realmente tomó tiempo prepararlos. Pensándolo así, realmente no parecía una pérdida.

“Sin embargo, no puedo predecir lo que podría suceder en los próximos meses, y también es posible que otras posadas o restaurantes me visiten con trabajos similares”.

“Sí, por supuesto. Eso sin duda es una posibilidad. Mi posada no es la única que ve el uso frecuente por parte de los clientes del sur, y también hay un número similar de posadas favorecidas por la gente del este”, afirmó con calma Naudis con un gran asentimiento. “Y si mi tienda comienza a servir carne de giba, es muy posible que tales lugares me copien… En realidad, lo llamaría inevitable, tarde o temprano”.

“¿De verdad? Estoy realmente honrado de escuchar eso. Sin embargo… Mi tiempo es limitado, por lo que no podría manejar todas sus solicitudes”.

“Eso es cierto…” respondió Naudis, entrecerrando los ojos ligeramente.

Tal vez pensó que estaba tratando de usar eso como una excusa para aumentar el precio de mi cocina.

Sin embargo, estaba pensando en algo completamente diferente.

“Si eso ocurriera, creo que trataría de ofrecer la posibilidad de vender solo la carne de giba en lugar de mi cocina”.

“¡¿Eh?!” Naudis y Yumi gritaron al unísono.

“Así que creo que sería una buena idea que su Gran Árbol del Sur también considere algún día avanzar hacia un camino donde compre y cocine la carne de giba. En ese caso, también podría obtener una cantidad de ganancias similar a la de otras carnes… ”

“¡Espera un segundo! Si la cocina giba termina vendiéndose por todas partes, entonces su tienda hará mucho menos negocio, ¿no?” Yumi preguntó mientras agarraba mi brazo y lucía terriblemente nerviosa. “¡Definitivamente obtendrás mejores ganancias con solo vender tu cocina! ¿O estabas pensando que estarías mejor en el negocio de vender carne…?”

Eso no fue en absoluto.