Potion Danomi De Ikinobimasu (NL)

Volumen 4

Capitulo 29: La Calle Del Mar

Parte 1

¡Aquí estamos, en una ciudad costera!

Decidí disfrutar al máximo del marisco antes de dirigirme al este,

hacia el siguiente país. No tenía ninguna prisa en particular, así que

realmenteno teníaque ir a ningúnsitio, pero despuésde todo lo que había

pasado, sentí que debía ponerme en marcha cuanto antes. Después de

todo, no quería que ese príncipe heredero oyera algún rumor sobre mí y

decidiera venir desdeel reino vecino de Brancott.

Perosihabíatodounpaísentrenosotros,seguramenteseríademasiado

lejos para que Fer-cara-dura viniera a por mí, ¿no? Además, quería ver lo

que pudiera de este mundo antes de encontrar un compañero con el que

establecerme. Sería difícil viajar libremente por el continente una vez que

tuviera marido e hijos.

… Eso me recordó, ¿qué iban a hacer Francette y Roland?

Emile y Belle eran huérfanos, y todavía bastante jóvenes, por lo que

podrían viajar durante varios años para entrenar y ganar experiencia antes

de finalmente establecerse, o incluso volver al reino de Balmore para

vivir con el resto de los Ojos de la Diosa. Seguro que para entonces serían

cazadores expertos, e incluso podrían abrir su propia tienda con la paga

acumulada por sus servicios de guardaespaldas que yo había estado guardando en la Caja de Objetos para ellos.

Bueno, yo dejaría esa decisión en sus manos. Temía que dijeran:

“¡Queremos vivir cerca deticuando te establezcas y protegerte el resto de

nuestra vida!”, pero eso también dependería de ellos. No tenía derecho a

quejarme, en cualquier caso. Nadie puede responsabilizarse de la vida de otra persona.

Eso dejaba a Fran y a Roland. No es que esos dos fueran vagabundos

solitarios y desarraigados.Todavía tenían familia en su país de origen, y

Roland era de la realeza, ¡por el amor de Dios! No podía abandonar su

hogar sin más, y sialguna vez tenía un hijo, ese niño heredaría un derecho

al trono, a menos que el actual rey, el hermano menor de Roland, tuviera

su propio hijo. Incluso si el rey tuviera sus propios hijos, seguirían

existiendo el segundo y el tercer reclamo al trono, y así sucesivamente…

No podían pasearse a su antojo indefinidamente. Su país de origen, y

cualquier país al que fueran, no lo permitirían.

Hmm, ¿cuánto tiempo pensaban quedarse estos dos conmigo…? No

me importaban Emile y Belle, pero era como si los otros dos estuvieran

allí para vigilarme, lo cual era un poco difícilde soportar…

Además, Fran y Roland habían estado de mal humor los últimos días,

ahora que el teniente coronel había asumido su papel de “hombre recto” del grupo.

… ¡No es mi problema!

“Primero busquemos un lugar para quedarnos. Luego nos

atiborraremos de todo el marisco que podamos.” Declaré a los demás

mientras nos situábamos frente a la ciudad, guardando el carro en miCaja

de Objetos.

Desde que llegué a este mundo no había comido una comida de

pescado adecuada que no estuviera seca o conservada en sal. Eso era un

poco duro para alguien que había nacido y crecido en Japón. Sin embargo,

comprendía que no se podía hacer mucho por los que vivían enelinterior,

teniendo en cuenta la necesidad de conservar y transportar el pescado.

Sólo había estado una vez en una ciudad costera. Pero eso fue para un

evento en el que un nuevo barco fabricado por el Imperio Aligot había

llegado al puerto de Balmore por primera vez, y el propósito del viaje era

mostrarme su barco terminado y así ganarse mis elogios. Asíque estaba

asediada por un grupo de constructores de barcos, y no tenía tiempo para

pasear ydisfrutar de la comida, dadas todas las fiestas y reuniones de

revisión a las que tenía que asistir.

Y como era una ciudad costera, había supuesto que el pescado sería

barato y que su cocina cara sería todadepescado, ¡pero sólo tenían carne!

No sólo no había marisco, sino que ni siquieratenían verduras. ¡¿Por qué

iba a haber sólo platos decarne enuna ciudad costera?!¡¡¡Que mierda!!!

Haah… Haah…

Bueno,almenosnohabíasnobsqueafirmaranquelabuenacarnetenía

que estar marmoleada,así que disfruté de la carne roja del restaurante,

pero podría haberla comido en cualquier sitio.

Es una ciudad costera, ¡así que dame mi pescado fresco!

En cualquier caso, así es como la última vez perdí mi oportunidad.

¡Pero esta vez no! Era librede hacer lo que quisiera, ¡así que iba a comer

todoelmarisco que pudiese!Elpescado alaparrilla ycocidoafuego lento

eran tentadores, por supuesto, pero mi mente estaba puesta en conseguir

algo desashimi. ¡El sashimi era la única opción! Me lo comería hasta la

saciedad, y mañana comería pescado a la plancha y pasado a fuego lento.

Y así, entramos en la ciudad y nos dirigimos al primer restaurante de aspecto elegante que pude encontrar.

Quería comer cuanto antes, así que apuré a los demás mientras ataban

a Ed y tomábamos asiento dentro.

“¡Platos de sashimi, por favor! Dejaré la selección al chef.” Exclamé

al camarero, sin mirar siquiera el menú que había sobre la mesa. Los

demás seguían buscando sus menús, pero no me importaba. De todos

modos, no teníamos que pedir todo a la vez.

¡Muy bien, es la hora del sashimi! ¡¡¡Han pasado años!!! Estaba totalmente emocionada.

“… ¿Sa-shi-mi?”

Hasta que recibí esa respuesta, con una expresión de perplejidad…

“¿Qué es un sashimi?”

“… ¿Eh?”

¿Mi capacidad de traducción de idiomas no funcionaba? No, ¡no

puede ser!

“U-Um, es pescado crudo que se corta en trozos y se come…” Dije, sintiéndome agitada.

“¡¿Quieres comer pescado crudo?!” Gritó sorprendido el camarero, lo

que hizo que todas las miradas del restaurante se dirigieran hacia nosotros.

¿Qué?¿No comíansashimi? Bueno, escierto queen lacapitalrealyen todos los demás lugaresque había visitado sólo se servía pescado seco o conservado en sal, pero yo pensaba que eso era sólo por necesidad, para su conservación y transporte a las ciudades del interior, etc.

Había supuesto que una ciudad costera ofrecería pescado crudo, o al

menos platos similares, como tataki, carpaccio o namero. Es decir,

pensaba que los pescadores de todo el mundo habían cortado y picado

el pescado recién capturado, sacado las tripas con los dedos, enjuagado

el pescado con agua de mar y comido, básicamente desde siempre…

Entonces, ¿por qué me miraban como si acabara de decir algo

totalmente inconcebible…

“Oye, amigo, deberías explicarte bien. Cualquiera que coma un

pescado que no haya sido completamente cocinado tendrá bichos en el

estómago y acabará revolcándose de dolor. Supongo que los habitantes

del interior que no comen pescado crudo no lo sabrán, pero si intentas

cocinar uno sin saber cómo, todo tu grupo acabará necesitando una visita

al médico.”Uno de los clientes de aspecto rudo hizo así una advertencia

amistosa. Parecía un rufián, perosonreía mientras hablaba. ¿Tal vez era

un pescador?

“… ¡Ah, estás hablando de parásitos!”

“Oh, ¿losconoces?” Dijo eltipo mayor, quiero decir,el caballero, con

una mirada de sorpresa.

… Había sido un poco descuidada con mi elección de palabras desde

que llegué a este mundo, así que tenía que tener cuidado. Mi hermano

siempre solía decir: “Tus ojos dan bastante miedo,así que no tendrías

ninguna cualidad redentora si también tuvieras una boca sucia…” ¡Oye, cállate!

EnJapón, se diceque no se debe comer pescado de río crudo, pero que

el pescado de mar está bien, aunque eso es sólo porque se sabe que la

mayoría de los peces de agua salada fueron tratados mediante la

congelación antes de ser distribuidos. La mayoría de los peces de agua

dulce no eran tratados de esta manera. Además, los peces de mar vivían

lejos de la humanidad,por lo que sus parásitos no evolucionaron para

dirigirse a los humanos como huéspedes.

En otras palabras, la mayoría de los parásitos de los peces de agua

salada que entran en el cuerpo humano no duran mucho tiempo, y sólo

podrían llegar a causar un dolor temporal, aunque bastante insoportable, sin generar ningún síntoma potencialmente letal.

… Bueno, un par de horas de dolor insoportable ya era bastante malo.

Por el contrario, los ríos y los pantanos forman parte de la tierra en la

que viven los humanos.

Viven junto a animales terrestres, por lo que muchos parásitos de los

peces de agua dulce podrían sobrevivir en los cuerpos de esos animales.

Lo que quiero decir es que algunos eran realmente peligrosos para

comer. Probablemente poreso se sabía que comer pescado crudo de agua dulce era una mala idea.

De todos modos, no es que los peces de mar no tengan parásitos. Sino

habían sido congeladosy revisados por la pescadería para eliminarlos

manualmente, en realidad eran bastante comunes, como los que causan

un dolor extremo en el cuerpo humano. Yo sabía todo esto, pero podía

lidiar fácilmente con las toxinas y los parásitos con mis pociones, así que

no me preocupaba realmente por ellos.

… Pero, por supuesto, un restaurante lo haría. Aunque les dijera que

no me importaban los riesgos, no podían servir pescado crudo. Si alguien

enfermaba en su establecimiento, eso afectaría negativamente a su

reputación.

“Pescado a la parrilla y a fuego lento, un plato para cada uno, a

elección del chef…” Sintiéndome derrotada, pedí sin mirar el menú ni pensarlo mucho.

Unoauno,Francetteylosdemástambiénpidieron.Parecíaquehabían

examinado primero elmenú.

Francette no paraba de hablar mientras hacía su pedido. Sí, su cuerpo

requería mucha comidapara alimentar sus capacidades físicas.

Por eso comía mucho, pero… nunca engordaba. ¡Uf!

Por lo tanto, todavía estaba enunestado detotaldesesperacióncuando

llegó la comida. ¡Todosabía bien! ¡Maldita sea!

“¿Le importaría prestarme su cocina?” Le pregunté al dueño de

nuestra posada, después de reservar una habitación y tomar un pequeño

descanso. Si no podía conseguir sashimi en un restaurante, tendría que

hacer el mío propio. Después de todo, ya estaba acostumbrada a hacer

sashimi en mi mundo anterior.

Al crecer en una familia de cinco miembros, era mejor comprar el

pescado en bloques en lugarde comprarlo pre cortado. Es decir, los

bloques no eran necesariamente más baratos, pero el pescado recién

cortado sabía mejor que el cortado esa misma mañana. La sección

transversal del sashimi comprado en la tienda está expuesta al aire

durante mucho tiempo, por lo que el sabor se degrada definitivamente

con el tiempo. Prefiero tomar un cuchillo de cocina para sashimi bien

afilado y cortar el pescado con un movimiento suave y rápido, para no

aplastar la carne al cortarla, luego añadir una pizca de wasabi recién

rallado y… ¡Ohhh!

“¿Qué tipo de plato quieres hacer? Ahora mismo estamos cocinando,

así que todavía no estamos sirviendo a los clientes. No me importa que la

uses un rato, pero tendría que vigilar para asegurarme de que no haces

nada peligroso o dañas el equipo.”

¡Sí!

Mi decisión de elegir una posada barata porque era probable que fuera

más fácil había dado sus frutos.

“Sashimi. Umm, es un plato en el que se corta el pescado crudo en

tiras finas, ¡y luego se come con condimentos! Tengo mis propios

condimentos, así que si pudieras prestarme un cuchillo de cocina y una

tabla de cortar…”

“No puedo dejar que hagas eso.”

¿Eh? Acababa de decir que podía! Lo fulminé con la mirada por

reflejo, y él se encogió visiblemente, con una expresión tensa en elrostro.