Isekai Ryouridou (NL)

Volumen 19

Capitulo 1: Una Dulce Reunión De Damas Nobles

Parte 1

Después de que la calamidad que rodeaba el asentamiento de Sauti provocada por el señor del bosque había llegado a su fin, todos volvimos a nuestra vida cotidiana.

Los chefs del clan Ruu habían ido alternando quienes se alojaban en el asentamiento Sauti cada dos días, pero para todos los demás había sido una estadía de cuatro días. Sin embargo, teniendo en cuenta que habían derribado a un objetivo tan terriblemente poderoso como el señor del bosque en tan poco tiempo, en realidad se sintió bastante rápido.

Por otro lado, Ai Fa, Donda Ruu y Darmu Ruu sufrieron heridas graves, pero todos ellos podrían recuperarse con descanso, lo cual fue un alivio. Tuvimos que dar gracias a la madre selva que el señor fue derrotado sin que nadie perdiera la vida.

Mirando más allá de nuestra tristeza por nuestros compañeros heridos, ganamos muchas cosas de la experiencia. Principalmente, estaba el orgullo de haber derrotado al poderoso señor del bosque, así como los lazos que comenzaban a florecer entre los distintos clanes.

Había tomado la fuerza unificada de numerosos clanes para derribar al señor del bosque. Aunque la gente del borde del bosque tendía a valorar los lazos de sangre por encima de todo y no tenían mucho que ver con clanes con los que carecían de tales lazos, habían prestado su ayuda para salvar a los Sauti de su dilema.

Para establecer nuestro negocio en la ciudad postal, el clan Fa había tomado la iniciativa de profundizar nuestros lazos con una variedad de clanes. Si los Sauti también pudieran seguir formando nuevas conexiones, las cosas definitivamente les irían mejor.

Habiendo terminado todo eso, había llegado el tercer día del mes violeta. El señor del bosque había sido derrotado el último día del mes índigo, el trigésimo primero, así que ahora era tres días después.

Dado que habíamos cerrado temporalmente el negocio el primer día del mes violeta, este fue nuestro segundo día con los puestos abiertos nuevamente. Todo estaba procediendo como siempre, pero un miembro de nuestro grupo parecía estar actuando de manera diferente a lo habitual.

“¿Qué pasa? ¿Paso algo? Parecías deprimido toda la mañana”, le pregunté a Toor Deen, que estaba trabajando en el puesto junto a mí.

Mientras colocaba una canasta humeante de giba manju en la olla, Toor Deen respondió: “No”, con un movimiento de cabeza. “No es nada tan serio. Por favor, no desperdicies tu preocupación en alguien como yo.”

“Me temo que no puedo hacer eso. No hay forma de que pueda simplemente ignorarte mirando hacia abajo en los basureros”. Le robé una mirada a la cara, ya que era una cabeza más baja que yo. “Bueno, es posible que alguien como yo no pueda hacer mucho para ayudar, pero tal vez hablar de eso te haga sentir mejor. Mientras estés de acuerdo con eso, estoy dispuesto a discutir cualquier cosa que necesites”.

Toor Deen me devolvió la mirada con desgana. Al menos no estaba llorando, pero todavía parecía estar a punto de llorar. No, no había forma de que pudiera ignorarla como ella había pedido.

“Verás… el jefe del clan me regañó ayer”. “¿El jefe del Deen lo hizo? ¿Pero por qué?”

“Bueno… Me regañaron por hacer un plato pobre y desperdiciar ingredientes valiosos…”

“Eso es ridículo. ¿Estás diciendo en serio que hiciste algo tan malo?”

Sabía mejor que nadie lo hábil que era Toor Deen y, además, hacía tres días que lo había estado dando todo para ayudar a los Sauti junto con el resto de nosotros. Finalmente había regresado a casa anteayer y dijo que todos los miembros de su clan habían mostrado aprecio por sus esfuerzos, que la habían hecho increíblemente feliz.

Toor Deen originalmente había sido miembro de una sucursal de Suun. Teniendo en cuenta su personalidad, sin duda se había sentido bastante abrumada al enfrentarse a la tarea de vivir una vida adecuada para que sus crímenes fueran perdonados.

Pero ella había entrenado sus habilidades culinarias a través del clan Fa y finalmente llegó al punto en que se le confió la cocina para una boda en el asentamiento del norte, y actualmente estaba ganando una gran cantidad de riqueza para el clan Deen ayudando con el trabajo. en la ciudad postal.

Además de eso, incluso había regresado con un fémur del señor del bosque por la ayuda que le había brindado al clan Sauti. En este punto, debería haber estado viviendo con orgullo y alegría incluso cuando estaba en el clan Deen en lugar de preocuparse por avergonzarlos. O al menos eso pensé.

Había conocido al jefe del clan Deen antes, al menos de pasada. Aunque el clan alguna vez estuvo bajo el mando de los Suun, estaban ubicados tan lejos que no estaban profundamente involucrados con el antiguo clan líder o los clanes del norte, y deberían haber sido más como los Fou y Ran en la forma en que vivían austeramente. sin embargo, vidas serias, apropiadas para la gente del borde del bosque. Simplemente no podía imaginarme al jefe del clan Deen regañando a Toor Deen por algún fallo menor.

“Hmm, ¿de qué se trata todo eso? ¿Podría ser algún tipo de malentendido?”

“No puede ser. Todos los hombres sintieron lo mismo que nuestro jefe de clan. Dijeron que era simplemente horrible… Me siento terrible, después de todo lo que me enseñaste…”

“Esto suena cada vez más raro. Simplemente no puedo imaginarte haciendo un plato tan pobre. ¿Qué hiciste exactamente para ellos?”

“Yo… mezclé poitan con azúcar…” respondió Toor Deen, llorando un poco.

Un nuevo cliente se acercó en ese momento, lo que me puso un poco nervioso, pero Yamiru Lea ofreció su apoyo sin problemas desde el puesto vecino. Se movió a nuestro alrededor, tomó un giba manju muy caliente de la canasta humeante y se lo entregó al cliente.

La mirada que me lanzó Yamiru Lea parecía decir: “Date prisa y haz algo al respecto”. A pesar de las apariencias, estaba tratando de cuidar a Toor Deen, su antiguo pariente.

Mientras me sentía agradecido por la amabilidad de Yamiru Lea, llevé a Toor Deen a la parte trasera del puesto.

Mientras la joven seguía sollozando, continuó: “Las otras mujeres que manejaban la estufa conmigo estaban contentas con él, así que decidí servirlo para la cena… pero no debe haber sido un plato adecuado para los cazadores. Me sentí tan patético como el que se suponía que les iba a conceder la vida por un día…”

“E-Espera, Toor Deen. Vamos, sécate las lágrimas.” “Lo siento…”

Toor Deen inclinó profundamente la cabeza mientras se limpiaba las lágrimas con la toalla de mano que le di. Aunque era una de las principales chefs del borde del bosque, solo tenía diez años. Y ella era especialmente sensible por un miembro de su pueblo, así que me dolió ver esas lágrimas corriendo por su rostro.

“¿Podría hablarme de ello con un poco más de detalle? ¿Acabas de agregar azúcar al poitan?”

“No… Usé leche karon para disolver el poitan. Luego, para mejorar el sabor y la textura, mezclé grasa de leche y huevo kimyuus… Ah, y también usé un poco de ramam seco…”

Ramam era una fruta dulce que se parecía mucho a una manzana. Lo usé como un saborizante sutil en mi curry giba, pero mi experiencia con la fruta seca solo fue tan lejos como probarlo mientras estaba de compras.

“Hmm… Por lo que dices, suena delicioso. Pero me imagino que sería más adecuado como postre”.

“¿Un postre?”

“Sí, como un dulce. Has tenido algunos durante las sesiones de estudio y en la cena en la ciudad del castillo, ¿verdad? Lo último que se sirve cuando preparas seis platos.”

La leche, la grasa de la leche y el huevo eran los mismos ingredientes que usé en los hotcakes y las donas que le había presentado a Lefreya. La única diferencia era que había usado poitan en lugar de fuwano. Anteriormente había presentado chatchi mochi y budín al vapor para cenas, pero aún no se habían introducido dulces horneados al estilo occidental en el borde del bosque. Ese chef de la ciudad del castillo, Varkas, había preparado galletas de merengue hechas con huevo para su postre, por lo que tampoco era como si la idea hubiera venido de él.

“¿Así que se te ocurrió ese plato por tu cuenta, Toor Deen? Para ser honesto, muchos dulces de mi país de origen usaban esos ingredientes”.

“¿Es eso así? Solo pretendía hacer un plato que me pareciera delicioso, como siempre… Pero a pesar de que el azúcar y la grasa de la leche son ingredientes caros, no resultó ser bueno…”

“No, el problema debe haber sido cómo se combinó con los otros platos. Sospecho que no sería muy adecuado para ser comido junto con platos de carne y sopa… Y la gente del borde del bosque no tiene azúcar ni fruta dulce en su dieta habitual para empezar, por lo que podría ser que simplemente tienden a Sé un poco reacio a los sabores dulces en general. Antes de que Toor Deen pudiera comenzar a llorar de nuevo, continué apresuradamente: “Pero aceptaron las salsas dulces con vino de frutas lo suficientemente rápido, y nadie se ha quejado de mezclar aceite de tau y azúcar, ¿verdad? Entonces creo que el problema principal debe ser el equilibrio entre este y los otros platos. Si traes los dulces después del resto de la comida como lo hacen para las cenas en la ciudad del castillo, estoy seguro de que los hombres también los encontrarán sabrosos.”

“¿De verdad lo crees?”

“Estoy seguro de ello. Ahora que lo pienso, a Rimee Ruu le encantó el chatchi mochi y el pudín al vapor, y aparentemente los ha estado preparando cuando está cocinando”.

Desafortunadamente, eran Sheera y Lala Ruu quienes trabajaban hoy en la ciudad postal. Y los miembros del clan Ruu estaban ocupados administrando su restaurante al aire libre de todos modos, por lo que no tendrían tiempo para conversar casualmente con nosotros de todos modos.

“Está bien, cuando regresemos al asentamiento de Ruu, ¿podría probar el plato que preparaste? Podríamos convocar a Rimee Ruu y hacer que ella también lo intente. Entonces podemos averiguar con seguridad si el problema es o no con el sabor”.

“Cierto…” respondió Toor Deen, levantando su rostro manchado de lágrimas.

La joven chef, sin duda, había preparado ese dulce poitan con el deseo de alegrar a las personas que convivían con ella. Qué triste debe haber estado para ser regañada por hacer algo “horrible”. No creía que el jefe del clan Deen y los demás tuvieran la culpa, pero tampoco podía dejar que las cosas siguieran como estaban.

Toor Deen finalmente se hizo un lugar después de ser apartada del clan Suun. No puedo dejar que algo como esto lo estropee, pensé.

Luego escuché a Yamiru Lea gritar desde el puesto: “Asuta, ¿ya terminaste? Hay un visitante aquí para ti.”

“¿Eh? ¿Un visitante para mí?”

Animé a Toor Deen a que me siguiera de regreso al puesto, donde encontré a una mujer joven familiar que inclinaba profundamente la cabeza.

“Mis más sinceras disculpas por entrometerme en un momento tan ocupado. Soy Sheila, una sirvienta de la casa de Daleim”.

“¿Sheila…? Ah, claro, has estado ayudando a Yang en Bendición de Tanto y su puesto, ¿verdad? Ha sido un tiempo.”

“Estoy realmente honrado de que hayas recordado a alguien de mi posición”.

Aunque vestía con sencillez para no llamar la atención de los rufianes de la ciudad postal, sus movimientos y su manera de hablar eran muy refinados. Su cabello castaño oscuro era largo y parecía tener más o menos mi edad. Aparentemente, conoció a Ai Fa cuando Lefreya me secuestró, y ella me había ayudado mucho en ese entonces.

“He venido aquí hoy para entregar un mensaje de Lord Polarth. ¿Te importa si lo transmito aquí y ahora?”

“Sí, adelante”.

“Gracias. Se le ha extendido una invitación a la ciudad del castillo, Sir Asuta.”

Supuse que algún tipo de ingredientes nuevos debían haber sido entregados desde algún lugar, pero en cambio resultó ser una solicitud de mis habilidades culinarias. Y no provino de Polarth, sino de Lady Eulifia, la esposa del primer hijo del duque Genos, Melfried. Solo la había visto una vez antes, cuando estaba a cargo de la cocina junto con el hábil chef Varkas para un banquete de bienvenida a los enviados de Banarm. En sus funciones como jefe de la guardia ducal y árbitro de la gente del borde del bosque, Melfried era un hombre tranquilo y sereno, pero su esposa, aunque elegante, emitía una impresión bastante salvaje.

“Será una comida ligera para una reunión de damas nobles en El Pájaro Blanco en la ciudad del castillo, que se llevará a cabo el siete del mes violeta”.

“¿Una reunión de damas nobles? ¿Y una comida ligera en lugar de una cena? Entonces, ¿es algo así como una fiesta de té?”

“Sí, ese es precisamente el caso. Esperarán dulces en lugar de platos de carne o vegetales”.

Me quedé un poco estupefacto por el tema de los dulces que volvió a surgir tan pronto. Se sentía como una especie de broma cruel de la diosa del destino.

“Hmm, pero los dulces quedan fuera de mi campo de especialización. Estoy un poco preocupado por si podré estar a la altura de las expectativas de esas nobles damas… Y el siete del mes violeta es un día laboral normal para nosotros. Como mañana es día libre, trabajaremos del cinco al diez del mes violeta”.

“Simplemente me encargaron entregar este mensaje, por lo que no puedo ofrecerte una respuesta… Pero los principales jefes de los clanes del borde del bosque también deberían recibir una solicitud oficial en este momento”.

Eso tenía sentido. Después de todo, si la gente del castillo quería contratar gente del borde del bosque, primero tenían que pasar por los líderes de los clanes.

“Hmm…” Sin embargo, esta solicitud podría ser un obstáculo aún más difícil de superar que si me pidieran que me encargara de la cocina para una cena.

Sheila miró alrededor del área y luego me susurró al oído: “Hay un mensaje adicional proporcionado personalmente por Lord Polarth… Parece que muchos personajes nobles en la ciudad del castillo desean que cocines en este momento. El duque Genos está restringiendo sus solicitudes, ya que siente que es impropio interferir innecesariamente con la vida de ustedes, la gente del borde del bosque… Sin embargo, Lady Eulifia es la única persona a quien el duque no puede contener”.

Al recordar la alegre sonrisa de Eulfia, asentí. “Ya veo.” Era cierto que podía recordar al duque Marstein Genos luciendo bastante preocupado por su discurso y conducta en el banquete de bienvenida.

“Originalmente, ella deseaba que tú manejaras una cena más grande, pero de alguna manera la convencieron de que hiciera una fiesta de té en su lugar. Lord Polarth dijo que se disculpa, pero que le gustaría que hicieras algo de tiempo para satisfacer la curiosidad de Lady Eulifia.”

“Polarth y el Duque Genos están tratando de hacer lo correcto por nosotros,

la gente del borde del bosque, ¿no es así? Ciertamente entiendo mucho…

Realmente lo entiendo. Discutiré el asunto con los principales jefes de los clanes y lo consideraré seriamente”.

“Estamos en deuda contigo”.

Pareciendo algo aliviada, Sheila dio un paso atrás.

Entonces, de repente, sus mejillas se pusieron rojas y comenzó a juguetear con su delantal.

“Además, bueno… si acepta este trabajo, Sir Asuta, ¿lo acompañaría Lady Ai Fa?”

“¿Ai Fa? Sí, me imagino que probablemente lo haría”. Habían pasado tres días desde que el señor del bosque había sido derribado. Incluso con sus costillas rotas, Ai Fa se había estado moviendo con bastante libertad ayer y se quejaba de estar aburrida, por lo que si le contara sobre esto, sin duda se ofrecería como voluntaria para el servicio de guardia.

Estaba algo preocupado por eso, pero por alguna razón, los ojos de Sheila brillaron cuando respondió: “Ya veo. Sir Yang también ha sido invitado, así que estaba planeando acompañarlo. Por favor, dale mis saludos a Lady Ai Fa también”.

“Correcto, lo tengo”.

Mientras despedía a Sheila con una sonrisa, pensé con un suspiro: ¿Qué fue eso?

***

“¡Ah, bienvenidos de nuevo, todos!”

Una vez que terminamos con nuestro negocio en la ciudad postal, nos dirigimos de regreso al asentamiento de Ruu, donde encontramos una gran multitud de mujeres esperándonos en la cocina. Como mañana era un día libre, no necesitábamos encargarnos de los preparativos, así que no estaba seguro de qué se trataba todo esto. Todavía estaba brillante, pero parecía que ya habían terminado casi todos los preparativos para la cena.

De entre el grupo, fue una vez más Rimee Ruu quien nos saludó enérgicamente con una sonrisa.

“Dado que no hemos estado atrapando muchos giba últimamente, no ha habido mucho bronceado que hacer. ¡Y con toda la leña cortada, todos decidieron trabajar en la cena!”

“Ya veo”, respondí, satisfecho con esa respuesta.

Había dos razones por las que capturaban menos giba en el asentamiento de Ruu. La primera fue que simplemente había menos bestias en los terrenos de caza del clan a medida que se acercaba su próximo período de descanso, y la segunda fue el hecho de que tanto Donda como Darmu Ruu estaban descansando de sus heridas.

En la cocina había cuatro mujeres Ruu y dos invitados trabajando. Algo inusual, Sati Lea Ruu también estaba allí, trabajando junto a Vina, Reina y Rimee Ruu.

Sati Lea Ruu era la esposa del hijo mayor de la casa principal Ruu, Jiza Ruu. Era una mujer muy sabia y atenta, pero tenía que cuidar a su pequeño hijo Kota Ruu, por lo que tendía a ocuparse de la estufa con menos frecuencia que las otras mujeres.

Después de darle un breve saludo, me volví hacia Rimee Ruu.

“Me alegro de verte aquí, Rimee Ruu. ¿Podrías participar en la sesión de estudio de hoy?”

“¡Sí lo haré! ¿Qué estamos aprendiendo hoy?” “Algo que estoy seguro que disfrutarás.”

Mientras hablábamos, las dos mujeres que estaban allí como invitadas se nos acercaron.

“Asuta del clan Fa, ¿estaría bien si también participáramos en la sesión de estudio de hoy?”

“Sí, por supuesto.”

Eran las mujeres Zaza que se alojaban en el asentamiento de Ruu.

Actualmente, estaban de intercambio con algunas mujeres de Ruu para que el clan Zaza pudiera aprender a hacer comidas deliciosas. Del lado de Ruu, la hija menor de la casa principal de Rutim, Morun Rutim, y una mujer de una casa secundaria de Ruu habían sido enviadas, mientras que estas dos procedían del clan Zaza.

Una de ellas era una mujer mayor llamada Mei Jeen Zaza. Era la hermana menor del jefe del clan Jeen, un clan que cayó bajo Zaza, y estaba casada con el hermano menor del líder del clan Gulaf Zaza. Era moderadamente alta, pero tenía una constitución robusta y tenía tanta presencia como Mia Lea Ruu.

La otra era una mujer soltera de dieciséis años llamada Sufira Zaza. Era la hija menor de la casa principal de Zaza, lo que la convertía en la hija de Gulaf Zaza. Esbelta y alta, su largo cabello castaño negruzco caía sobre su hombro derecho en una gran trenza. Con solo mirarla, realmente era difícil creer que era incluso más joven que Reina Ruu.

Al igual que Lem Dom, que también venía del norte, tenían accesorios de hueso giba. Estos dos también vestían cuero giba sobre el pecho y la cintura además del atuendo habitual con patrones en espiral que usaban las personas del borde del bosque. Aunque no se veían especialmente salvajes, había una mirada aguda en sus ojos y las expresiones de sus rostros eran bastante intensas, lo que les daba una fuerte presencia. Eso parecía apropiado para las mujeres del asentamiento del norte, que eran conocidas por ser intrépidas.

“Bueno, entonces, ¿podrías mostrarnos tus habilidades, Toor Deen?” Pregunté cuando los preparativos para la cena estaban a punto de terminar.

Un poco tímidamente, Toor Deen respondió: “Está bien…” y comenzó a seleccionar los ingredientes.

Nuestro grupo de la ciudad agregó ocho personas a las seis que ya estaban allí, lo que hizo que la cocina estuviera bastante llena. Con ojos que no dejaban de mirar a la multitud que la rodeaba, Toor Deen se puso a trabajar en silencio.

Comenzó disolviendo harina de poitan en leche karon, luego agregó grasa de leche y huevo kimyuus. A continuación, echó un poco de azúcar y comprobó el sabor, después de lo cual agarró el ramam seco.

Ramam tenía una superficie amarilla y un interior rojo. Estaban arrugados como caquis secos, y después de cortarlos, los echó en la masa.

Como el poitan era menos pegajoso que el fuwano, la masa estaba en un estado líquido más pegajoso. Toor Deen lo batió con una espátula de madera y luego lo dejó caer en una bandeja de metal cubierta con grasa de leche en forma de pan caliente.

Como había usado huevos de kimyuus, tenía un poco de color amarillo. En términos de apariencia, no era muy diferente de los hotcakes que había preparado antes.

“Mm, ¡qué gran olor! ¡Seguro que estará delicioso!”. Rimee Ruu dijo con gran deleite mientras miraba las manos de Toor Deen.

Sin embargo, la expresión del joven chef permaneció completamente seria. Le dio la vuelta a su creación, revelando un color marrón a la parrilla que recordaba aún más a los hotcakes.

“Está listo.”

El hotcake de poitan tenía unos treinta centímetros de diámetro, y Toor Deen hábilmente lo transfirió a un plato sin dañarlo.

Mientras lo cortaba, pensé, ¿Oh? por primera vez. El cuchillo lo atravesó con sorprendente facilidad.

Ahora que lo pensaba, el hotcake había subido bastante, de un grosor original de alrededor de un centímetro a alrededor de tres veces eso. Tal vez azotarlo tuvo aún más impacto de lo que esperaba.

“Por favor, adelante y prueba un poco…”, dijo Toor Deen, retrocediendo con una expresión profundamente preocupada.

Todos buscamos los pequeños platos entre los que se había dividido el hotcake.

La grasa de la leche era similar a la mantequilla fina y tenía un aroma maravilloso. Por lo que pude ver de la sección transversal del hotcake, el interior se veía suave y húmedo, con pedacitos de frutos rojos de ramam aquí y allá.

Cada uno de nosotros solo tenía una porción muy pequeña, así que seguí adelante y me lo metí todo en la boca. Instantáneamente sentí un suave aroma flotando a través de mi nariz. Efectivamente, el sabor era similar al de un hotcake. Sin embargo, la textura difería. Estaba húmedo y parecía derretirse ligeramente en mi boca. Tenía que tener mucho más aire mezclado que los hotcakes que hice. Con la suavidad ligera, definitivamente tenía una textura agradable.

El ramam agregó un acento perfecto al plato. Los trozos de fruta estaban elásticos cuando se calentaban por completo, y su dulzura agria se filtraba en el plato, mezclándose espléndidamente con la dulzura pura del azúcar y la grasa de la leche. Tanto en términos de sabor como de textura, el ramam hacía que todo el plato fuera mucho más agradable.

“Sí, esto es genial”, dije mientras miraba alrededor, solo para congelarme en el lugar. Varias de las mujeres respiraban con dificultad y parecían embelesadas.

Los más destacados fueron Rimee Ruu, Yun Sudra, Sati Lea Ruu y Sufira Zaza. Todos los demás parecían generalmente satisfechos, pero esos cuatro tenían expresiones de felicidad suprema. Mientras tanto, Reina y Sheera Ruu se veían bastante serias mientras probaban cuidadosamente el sabor, y Vina Ruu miraba a su alrededor con tanto desconcierto como yo.

“¿Qué está pasando con todos ustedes? Algo acaba de cambiar en tus ojos…” dijo la hermana mayor.

“¡¿Tienes que preguntar?! ¡Esto es súper sabroso!” Rimee Ruu exclamó mientras arrojaba a un lado su plato y se aferraba al brazo de Toor Deen. “¡Esta es la primera vez que he probado un poitan tan delicioso! ¡¿Se te ocurrió este plato por tu cuenta, Toor Deen?!”

“¿Eh? Ah, sí, bueno…” Toor Deen respondió con una sonrisa nerviosa.

Luego, Yun Sudra agarró el otro brazo del joven chef. “¡Estoy de acuerdo! ¡Pensé que sabía lo hábil que eres como chef… pero esto me deja sin palabras!”

Pensando en ello, pude recordar a Yun Sudra diciendo que le habían advertido que no usara demasiada azúcar en su casa. Ella debe haber sido golosa como Rimee Ruu.

Sati Lea Ruu se paró tranquilamente justo en frente del pobre Toor Deen. “Esta es ciertamente una textura inusual. Es como si el okonomiyaki que Asuta nos enseñó a preparar antes se hiciera más dulce, pero también tiene un tipo de delicia completamente diferente”.

Entonces recordé que a Sati Lea Ruu le gustaban mucho los carbohidratos. Aunque sonreía suavemente como siempre, sus ojos brillaban tanto como los de Rimee Ruu o Yun Sudra.

Sufira Zaza, con quien no estaba tan familiarizado, también se acercó, dejando a Toor Deen rodeado. Sus ojos se entrecerraron de felicidad cuando probó el poitan estilo hotcake.

Mientras miraba a esos cuatro, Vina Ruu se encogió de hombros seductores. “Pensé que también era bastante bueno, pero parece haber tenido un impacto mucho mayor en ellos… ¿Es el mismo tipo de plato que Asuta preparó antes con fuwano, azúcar y hierbas?”

“Sí es cierto. Ciertamente hay grandes diferencias entre ellos, pero yo diría que son de la misma familia”.

Se refería a cuando todavía estaba desarrollando el curry giba. Para explicar la importancia de las hierbas, combiné una que era similar a la canela con azúcar y fuwano. Toor Deen podría haber tenido la idea de usar huevos de kimyuus por la forma en que los usé en okonomiyaki y pasta, pero aparte de eso, se le ocurrió todo por su cuenta.

Preguntándome qué estarían pensando Reina y Sheera Ruu, miré en su dirección. “Estoy seguro de que todos los que fueron a la ciudad del castillo pueden decirlo, pero creo que esto debería tratarse como un dulce para comer después de la cena en lugar de como un plato común. Entonces, teniendo eso en cuenta, ¿cuáles son tus pensamientos?” Yo pregunté.

Reina Ruu dio su opinión primero. “Bueno, creo que es muy sabroso.

Varkas no parecía haber puesto mucho esfuerzo en su postre, pero esto…

Creo que es tan bueno como los dulces que tú y él hicieron, Asuta”.

Asentí. “Sí, los dulces están fuera de mi campo de especialización. Y Varkas pareció pensar que el postre no debería destacarse demasiado como conclusión de una comida de seis platos, pero puede ser un poco diferente cuando se prepara uno solo. En cualquier caso, estoy un poco sorprendido de que Toor Deen pueda hacer uno tan delicioso sin ningún conocimiento adecuado del tema.”

Toor Deen parecía conmovida hasta el punto de las lágrimas mientras estaba parada allí con Rimee Ruu y Yun Sudra sosteniéndola de los brazos. Sin embargo, naturalmente, estas lágrimas eran de un tipo completamente diferente de las que había llorado antes ese día.

***

“Bueno, entonces, ¡cocinaré a continuación!” Rimee Ruu proclamó mientras corría hacia la despensa, luego regresó con los ingredientes que necesitaba. Ella había tomado la iniciativa cuando le pregunté qué tipo de dulces comían en el clan Ruu.

“¡No hay mucho tiempo, así que haré chatchi mochi en lugar de budín! ¡He empezado a usar leche karon últimamente en lugar de agua!”

“Ooh, eso suena sabroso”.

Chatchi mochi era un dulce simple parecido a warabimochi que había preparado para la cena en la ciudad del castillo. El nombre vino de cómo usaba (lo que yo creía que era) almidón extraído de chatchi, que eran como papas. Se me ocurrió basándome en el mochi de fécula de patata que mi madre había hecho cuando yo era joven.

Aunque tomó algún tiempo extraer el almidón de chatchi, los pasos posteriores fueron simples. Hervías el almidón de chatchi con azúcar en agua, y una vez que se enfriaba, estaba listo. Pero Rimee Ruu lo hirvió en leche karon en lugar de agua.

Además de eso, agregó dos ingredientes adicionales junto con el azúcar: nueces de ramanpa trituradas que me recordaron a los cacahuetes y una versión en polvo de esa hierba parecida a la canela.

“Es muy sabroso si también viertes ese dulce panam honey por encima, pero Mama Mia Lea dijo que es caro, así que no debería usar demasiado. ¡Es por eso que agregué mucha azúcar en su lugar!”

Ya que había apuntado a algo como el glaseado de mitarashi dango para darle sabor cuando los hice, no había agregado demasiada azúcar al mochi.

Una vez que el chatchi mochi se cocinó lo suficiente, lo agregó a una olla con agua, y tan pronto como se solidificó, comenzó a cortar pedazos en los tamaños apropiados. En poco tiempo, había una pila de chatchi mochi de color blanco lechoso que se movía encima de un plato.

“Seguro que hiciste mucho. Dudo que logremos superarlos todos simplemente haciendo una prueba de sabor”.

“¡Sin preocupaciones! ¡Solo deja la mitad de ellos!” Rimee Ruu dijo con una sonrisa como si estuviera tramando algún tipo de broma. Aun así, los miembros mayores del clan Ruu no parecían cuestionarlo, así que no proseguí con el asunto.”

“Bueno, entonces, gracias por la comida”.

Después de que se dividió en porciones en platos más pequeños separados, seguí adelante y me llevé un chatchi mochi a la boca.