Honzuki no Gekokujō (NL)

Volumen 21: La Autoproclamada Bibliotecaria de la Academia Real IX

Capitulo 3: Regalos De Despedida

 

 

Escribí una carta a Freida, comunicándole la fecha en que íbamos a ir al restaurante italiano. Nuestros asistentes se peleaban entre ellos entre bambalinas, luchando por ver quién nos acompañaría.

“Entiendo que todos desean venir con nosotros”, le dije, “pero el restaurante italiano está en la ciudad baja, así que no podemos llevar a los que son menores de edad y no se les permite ir más allá del templo.”


“¡¿Qué?!”

Así concluyó la guerra entre mis asistentes. Dado lo despreocupados que estaban por acompañarme en el templo, era fácil olvidar que no podían ir más allá sin el permiso expreso del archiduque. Los nobles menores de edad no podían ir a la ciudad baja por motivos de trabajo; Cornelius sólo me había acompañado la última vez aprovechando magistralmente sus vínculos familiares con Karstedt y Eckhart.

Todos mis asistentes menores de edad me miraron en silencio — excepto Leonore, que me dirigió una mirada incrédula pero elegante. “En ese caso, ¿estoy en lo cierto al suponer que llevarás a Cornelius, Hartmut, Angelica y Damuel contigo?”, preguntó. “¿Llamamos a Ottilie y Rihyarda para que le sirvan de asistentes?”

“No es necesario”, respondí. “El restaurante italiano fue hecho para servir a plebeyos ricos; no es un lugar para que los nobles asistan en masa. Sólo necesito dos caballeros guardianes, que se turnen para comer, y a Fran para servirme.”

“Por favor, Lady Rozemyne. No sea tan fría”, dijo Hartmut, completamente sorprendido.

Publicidad M-M1

Por las reacciones de los demás, me di cuenta de que pensaban lo mismo, pero llevar a tantos asistentes nobles conmigo sólo sería un inconveniente para el restaurante. Mis asistentes no eran invitados, así que tendrían que hacer turnos para comer en la sala para los asistentes. El problema era que esta sala no se había diseñado pensando en los nobles — no había sirvientes dedicados y no era especialmente espaciosa, ya que nadie esperaba que los asistentes llevaran su propio personal. Llegar con mi propio ejército de asistentes sólo sembraría la semilla del caos.

“Estoy dispuesta a presentarles la tienda si quieren comer allí, pero deben asistir como invitados”, expliqué. “Ninguno de ustedes está acostumbrado a comer sin sirvientes, así que no creo que sobrevivan en la sala de asistentes.”

“Yo no necesito sirvientes”, respondió Damuel de inmediato.

“Yo tampoco, Lady Rozemyne”, añadió Angélica un instante después.

Así, elegí llevarlos como mis caballeros guardianes. Ya sabía por la Oración de Primavera y la Fiesta de la Cosecha que comerían sin rechistar cuando Fran y los demás asistentes estuvieran ocupados… además, algo me decía que decirle a Damuel que asistiera como invitado y pagara su propia comida era demasiado cruel.

“Me temo que has sido demasiado lento, Cornelius. Tu única opción ahora es invitar a Leonore y asistir con ella. Eheheh…” Puntualicé mi burla con una sonrisa muy deliberada, pero Cornelius recibió la sugerencia con una sonrisa.

“Es una idea excelente”, dijo, y luego lanzó una mirada intrigante a Hartmut. “Hartmut, ¿qué te parece asistir como invitado en lugar de como asistente?”


“Me parece una idea realmente espléndida. Preferiría comer junto a Lady Rozemyne que en una habitación separada.”

Esto fue malo. Hartmut y Cornelius tenían toda la intención de venir con nosotros. Tendría que escribir a Freida para informarle del aumento de asistentes.

“Y si vamos como invitados y no como guardias, entonces podemos entrar en la ciudad baja sin ser mayores de edad, ¿correcto?” preguntó Cornelius. “Leonore, ¿vamos al restaurante italiano?”

“Vaya, eso suena maravilloso”, respondió ella.

De repente, mi pequeña broma sobre que asistieran como invitados parecía mucho menos divertida. Realmente deseaba que ejerciera un poco de moderación, también, ya que Damuel se veía ahora obligado a soportar a dos tortolitos coqueteando justo delante de él.

Tengan un poco de compasión. Caramba.

“Bueno, si van a asistir como invitados, ¿no necesitan que sus tutores vayan con ustedes?” Pregunté.

Leonore se detuvo un momento a pensar, y luego una enorme y enamorada sonrisa se dibujó en su rostro. “Cornelius es quien me invita, así que estoy segura de que nos permitirán ir solos.”

Cuando la conversación giró en torno al permiso de los padres, Brunhilde también intervino. “Groschel debe aprender más sobre la ciudad baja si queremos convertirnos en una ciudad comercial. Después de todo, mi propio conocimiento de la ciudad baja es casi inexistente. Obtendré el permiso de Padre.”

“Y como su asistente, Lady Rozemyne, debo entender su esfera de influencia”, señaló Lieseleta. “También puedo decirle a mis padres que esto me permitirá vigilar a mi hermana. Entonces estarán obligados a dejarme ir.”

Parecía que tanto Brunhilde como Lieseleta estaban decididas a venir también con nosotros. Philine observó cómo se les ocurrían sus desesperadas excusas, y de repente levantó la cabeza y alzó una mano.

“Usted es mi tutora, Lady Rozemyne. Por favor, permítame acompañarla.”

“Usted también es mi tutora”, añadió Roderick. Ambos me miraban con ojos brillantes y, lo que es más importante, ambos tenían razón. Ahora que se habían distanciado de sus padres, yo era su tutora.

A este paso, voy a llevar a todos…

Parecía que todos mis asistentes querían visitar el restaurante italiano, y teniendo en cuenta lo mucho que trabajaban, invitarles a una sabrosa comida me parecía bien. El problema era que ésta iba a ser mi última comida en condiciones con Ferdinand, y no estaba segura de que todo esto fuera apropiado para tal ocasión. Cuando empecé a reflexionar sobre el asunto, me di cuenta de que Judithe me miraba con ojos llorosos.

Publicidad G-M3



“Lady Rozemyne, ¿voy a ser la única que se quede en casa?”, exclamó. No había sido capaz de pensar en una excusa para conseguir el permiso de sus propios padres, pero excluirla ahora parecía demasiado lamentable.

“Me pondré en contacto con tus padres y les pediré que den su permiso”, dije.


“¡Se lo agradezco mucho, Lady Rozemyne!”

Los clientes traían a sus propios asistentes para que les sirvieran en el restaurante italiano, lo que significaba que Philine y Roderick también necesitarían personas que les sirvieran. Sin embargo, ellos vivían en el castillo conmigo como tutora, así que no tenían asistentes que traer.

Contemplé por un momento a mis asistentes en los aposentos de la Sumo Obispa y luego dije: “¿Qué tal si Fran me sirve a mí, Zahm a Roderick y Monika a Philine? Rosina, también me gustaría que asistieras y tocaras música para nosotros.”

“Entendido.”

Tras escuchar mi sugerencia, Rosina y mis asistentes al templo aceptaron de buen grado venir.

“Y así, vamos a comer todos juntos”, dije.

Era el día de nuestro viaje al restaurante italiano, por lo que Fran y los demás habían tenido que salir temprano para prepararse. Tras su marcha, había cerrado con llave los aposentos de la Sumo Obispa y me había trasladado a la habitación del Sumo Sacerdote, donde ahora le ayudaba en su trabajo mientras esperaba a mis caballeros guardianes.

“¿Por qué tus asistentes asisten como invitados?” preguntó Ferdinand. “¿Tiene algún sentido que te acompañen?”

“Bueno, no es que los tenga que acompañar, sino que pidieron venir por voluntad propia. Pensé que sería una buena manera de recompensarles por haber trabajado tan duro. El restaurante también se beneficiará de tener más clientes nobles, y la presencia de mis asistentes significa más beneficios. Aunque, por supuesto, hoy voy a pagar por todos.”

Como se trataba de un regalo de despedida, yo también pagaba por Ferdinand.

Ferdinand frunció el ceño muy perturbado. “¿Todos? Preferiría que un estudiante no pagara mi comida.”

Publicidad G-M1



“Yo te invité, y esto es un regalo de despedida, así que es natural que yo pague. El hecho de que mis asistentes también vayan a estar allí es sólo incidental, ya que siempre están trabajando mucho. Tú eres el invitado principal de la noche, Ferdinand.”

Nuestros carruajes llegaron mientras hablábamos. Damuel y Angelica iban con Ferdinand y conmigo, mientras que mis otros asistentes tomaban sus propios carruajes desde el castillo o el barrio de los nobles. Philine y Roderick también venían del castillo, a petición mía.

“Nos sentimos honrados de recibir su negocio”, dijo Freida cuando llegamos, arrodillándose junto a varios de los camareros del restaurante.

Intercambiamos los saludos habituales y luego entramos, donde nos recibió el más fuerte aroma a consomé, tan espeso que casi podíamos saborearlo. El olor era suficiente para asegurarnos de que el plato se estaba haciendo a la perfección. También pude escuchar música procedente del comedor, lo que indicaba que Rosina ya estaba aquí.

Freida sonrió mientras nos guiaba por el pasillo. “Todos los demás ya han llegado. Es la primera vez que recibimos a tantos nobles, así que debo admitir que las cosas están bastante tensas.”

“Mis disculpas por ser tan poco razonable”, respondí. “Desgraciadamente, ésta era nuestra única oportunidad para hacerlo.”

La cosecha de otoño acababa de terminar, y el mercado tenía más ingredientes ahora que en cualquier otro momento del año. El ganado que había engordado para prepararse a hibernar también empezaba a ser sacrificado y convertido en carne para los meses de invierno. En comparación con la primavera, cuando los ingredientes eran difíciles de conseguir debido a las recientes tormentas de nieve, y con el verano, cuando el restaurante estaba inundado de clientes, éste era el mejor momento para traer a un grupo de nobles.

“Por no hablar de que el hecho de que mis asistentes se pasen por aquí por su cuenta no haría más que incomodar a sus otros clientes, ¿no es así?” pregunté. La mayoría de los plebeyos no querrían comer cerca de los nobles. Ni siquiera podría verse como una oportunidad para hacer contactos, ya que no se les permitía hablar por su cuenta. No había forma de que disfrutaran de su comida estando tan nerviosos por causar una ofensa, por lo que reservar el restaurante y terminar nuestros asuntos de una vez era el mejor enfoque.

“Estoy más que agradecida por su consideración, Lady Rozemyne”, respondió Freida. “El otro día mencionó que deseaba probar la cocina de Leise, ¿verdad? Se ha esforzado por satisfacer sus expectativas.”

Todo el mundo sonreía cuando llegamos al comedor; una comida deliciosa era suficiente para poner a cualquiera de buen humor. Mi esperanza era que Ferdinand compartiera la alegría antes de partir hacia Ahrensbach.

“Aquí, Lady Rozemyne.”

Fran me acercó una silla. Llevaba ropas preparadas especialmente para hoy, y por la expresión de su cara me di cuenta de que estaba tan emocionado como todos los demás.

Tomé asiento y luego escuché cómo Freida nos explicaba el menú. Eckhart estaba detrás de Ferdinand como su caballero guardián, mientras que Damuel estaba detrás de mí. Ellos iban a comer en segundo lugar, después de que Justus y Angélica terminaran sus comidas.

Tras terminar su explicación, Freida se marchó — no sin antes ofrecernos un muy hospitalario “Por favor, disfruten.” En su lugar llegaron varios camareros, todos empujando carros cubiertos de comida. Fran trajo mis platos, y luego Ferdinand — nuestro invitado principal de la noche — recibió sus platos de su asistente. Todos los demás estaban sentados por orden de estatus, que era también el orden en que se les servía.

El primer plato que se sacó fue un carpaccio de jamón, servido con una verdura parecida al nabo llamada zelbe. Tanto el jamón como el zelbe estaban cortados en rodajas finas y dispuestos en el plato en forma de círculo, como si se tratara de una flor en flor. En el centro había una pequeña montaña de hojas de zelbe hervidas, que añadían un toque verde muy agradable. Lo que se esparcía por encima era probablemente rigar, el falso ajo.

Para decorar el delicioso carpaccio había una salsa igualmente deliciosa, dibujada sobre el plato en un suave arco. No sólo habían utilizado sal y zumo de cítricos, según mis instrucciones anteriores, sino también mehrens picados y algunas hierbas.

Tomé el primer bocado, en parte para demostrar que la comida no estaba envenenada. El sabor salado del jamón curado se mezclaba bien con la frescura del zelbe, lo que me hizo querer comer más. También se había pensado mucho en la sensación en boca, ya que el crujiente rigar proporcionaba un exquisito contraste con la suavidad del resto del plato.

“La cocinera debe haber dedicado un tiempo extraordinariamente largo a esto. La salsa, en particular, es muy diferente de la que hace mi propio cocinero”, señaló Ferdinand. Tomó un poco de la salsa con el tenedor antes de llevársela a la boca.

“Leise se esfuerza por mejorar su oficio”, respondí. “Es como tú cuando te esfuerzas por hacer mejores herramientas mágicas.”

Todo el mundo parecía estar pasándolo bien. Podía oír las alegres voces de los laynobles, aunque estaban sentados tan lejos que no podía saber lo que decían.

Nuestro siguiente plato fue el consomé que tanto le gustaba a Ferdinand. Su elaboración era un proceso tan largo y complicado que rara vez se presentaban oportunidades para comerlo. Ferdinand admiró el color durante un rato y luego tomó su primera cucharada.

“¿Qué sabor tiene?”, le pregunté. le pregunté.

“Divino. Recuerdo el shock que experimenté la primera vez que lo probé”, respondió Ferdinand, y luego cerró los ojos para saborear mejor el sabor. No quise interrumpirle, así que busqué la opinión de los arcontes cercanos.

“¿Qué tal está el consomé doble?” Les pregunté.

“Su sopa normal es suficientemente deliciosa, pero esta es realmente impactante. Pensar que una sopa así existe…” respondió Brunhilde.

Leonore asintió con fervor. “El color es muy oscuro, y a pesar de que parece que no hay nada de sustancia, el sabor es más profundo que el de cualquier sopa que haya comido antes. Este plato es un misterio desconcertante, pero puedo decir con toda certeza que es muy delicioso.”

“Hay tantas maravillas comprimidas en este pequeño recipiente. En ese sentido, este consomé es como usted, Lady Rozemyne”, añadió Hartmut, mostrándome una hermosa sonrisa. Pude deducir que estaba satisfecho con la sopa, pero no entendí lo que quería decir — ni tampoco quise hacerlo.

Lo siguiente fue una lasaña recién horneada. Debía de estar recién sacada del horno, ya que el queso seguía burbujeando y moviéndose. Ya la habían cortado en rodajas y Fran eligió un pequeño trozo de esquina para mí.

En cierto modo, la lasaña me recordaba a las milhojas — capa sobre capa de pasta generosamente rellena de carne y salsa blanca. El contenido prácticamente se derramaba, y por mucho que Fran se esforzara, hilos de queso fundido se pegaban a los cubiertos que había utilizado para servirla.

Publicidad G-M1



“Esto está muy caliente, así que tengan cuidado de no quemarse la boca”, dije.

Parecía que mi advertencia había llegado demasiado tarde, pues Roderick ya estaba tragando agua. Judithe no pudo evitar soltar una risita y, con mucha cautela, esperó a que se enfriara el primer bocado antes de metérselo en la boca. Sin embargo, no fue tan comedida con el segundo, y momentos después estaba pidiendo agua. Muy pronto, tanto Roderick como Judithe se rieron juntos.

“Esta es una comida muy animada”, observó Ferdinand.

“¿Acaso la comida no sabe mejor cuando se disfruta en buena compañía?”

“Para mí, las comidas siempre han sido un mal necesario — un medio para sobrevivir y nada más.”

Ferdinand continuó contándome sus experiencias de niño. Al parecer, Verónica manipulaba su comida cada vez que su padre se ausentaba de las comidas — ya sea añadiendo un veneno de acción lenta o cambiando sutilmente los ingredientes para que tuviera el mismo aspecto pero un sabor vil. Por ello, comer en el castillo se había convertido en un acontecimiento tenso tras otro, con su vida siempre pendiendo de un hilo.

“Me gustaban bastante los desayunos y las comidas, pero eso era simplemente porque podía comer solo”, continuó Ferdinand. “Sólo en raras ocasiones he disfrutado de la comida en sí.”

“Tu infancia fue demasiado cruel. Habría destruido a Lady Verónica si hubiera probado alguna de esas cosas cerca de mí.”

“Tonta. Si le hubieras puesto la mano encima cuando estaba en el poder, el resultado habría sido todo lo contrario. No se puede jugar con la primera esposa de un archiduque.”

Ferdinand me miraba como si fuera una estúpida, pero no iba a echarse atrás. “Mi seguridad es irrelevante; iría preparado para derribarla conmigo. Yo podría morir, seguro, pero ella también moriría.”

“Veo que pensamos igual”, dijo Eckhart.

“Pensar que comparten una mentalidad tan peligrosa… Me alegro de que ustedes dos no se conocieran hasta después de que esa mujer fuera depuesta”, dijo Ferdinand, dándose cuenta de que Eckhart y yo estábamos cortados por el mismo patrón peligroso.

Cornelius aprovechó esta oportunidad para expresar su simpatía por Ferdinand… sólo para recibir una noticia muy impactante como respuesta.

“¿No te das cuenta de que éste es también tu problema, Cornelius? Una vez que me haya ido, el deber de contener a Rozemyne, Hartmut e incluso a Clarissa de Dunkelfelger recae en ti.”

“Por favor, no me pidas lo imposible.”


Justo cuando Cornelius puso la cabeza entre las manos, llegó un camarero con el plato principal de hoy: chuletas de ternera rebozadas en harina y cocinadas en mantequilla y queso, lo que las hacía brillar como el oro.

Yo ya estaba cerca de estar lleno, así que Fran me dio sólo una pequeña porción. Exprimí un poco de jugo de zine sobre mi chuleta, y luego mojé mi primer bocado en la salsa especial de Leise que adornaba el plato.

“El zine añade un cierto toque de picante al ya rico sabor”, comentó Ferdinand. Parecía que él prefería su chuleta con el zine, mientras que mis todavía asistentes preferían las suyas cubiertas de salsa.

“¿Cómo se hace esta salsa?” preguntó Lieseleta, mirándolo fijamente con una expresión completamente seria. “Nunca he probado nada parecido.”

Judithe asintió con la cabeza, diciendo que quería compartir un poco con su familia, pero que los cocineros de su familia nunca serían capaces de hacerla. Por cierto, yo también prefería el sabor ácido del zine, aunque me habría alegrado aún más si hubiéramos podido añadir algunos ingredientes más para convertirlo en salsa ponzu — o al menos, en un equivalente de la salsa ponzu.

Una vez que todos hubieron comido el plato principal, los guardias se intercambiaron. Angelica y Justus entraron, mientras que Eckhart y Damuel fueron a comenzar su comida.

“Pareces satisfecha, Angélica. ¿La comida fue de tu agrado?”

“Sí. El postre estaba especialmente delicioso”, dijo ella, lo que provocó una oleada de emoción en todos los presentes. Íbamos a tomar Mont Blancs, hecho con crema de tanieh y algo parecido a las castañas.

Publicidad M-M5

Los ojos oscuros de Cornelius se iluminaron al ver el plato. “Hacía mucho tiempo que no comía taniehs”, dijo. “Mamá nunca está contenta cuando los pido en casa.”

Hacía varios años, le había dado a Cornelius la receta de la crema de tanieh como recompensa por su trabajo en el Escuadrón de Grados de Angélica. Le gustaba tanto la crema que había pedido todos los taniehs que podía en cuanto estaban en temporada — tantos que Elvira había acabado regañándole por ello.

“Fue al tercer día consecutivo que pedí la crema cuando mamá me reprendió”, reveló. “Dijo que los cocineros se esforzaban por lo mucho que se tardaba en hacerla, y que ella no quería comer lo mismo todos los días.”

Parecía que Cornelius era el tipo de persona que quería comer sus alimentos favoritos en cada comida. Nos conocíamos desde hacía mucho tiempo, así que me sorprendió seguir aprendiendo cosas nuevas sobre él.

“La crema Tanieh no es particularmente dulce, así que imagino que los hombres son más propensos a disfrutarla”, reflexioné.

“Efectivamente. ¿Pero no les parecerá un poco escasa a las mujeres?” preguntó Ferdinand, mirando a Philine y Judithe en particular. Incluso con el pastel de libra, ambas preferían la opción más dulce de la miel, por lo que no parecían demasiado satisfechas con el sabor más discreto del Mont Blancs.

Publicidad M-AB

“No te preocupes — Leise se preparó para esta situación”, dije. Y justo en ese momento, trajeron otro postre: el pastel de rafel.

Los rafels eran una fruta que parecía un cruce entre las manzanas y las peras más suaves que se cultivan en Europa. Algunos dulces a base de masa ya utilizaban los rafels como decoración por encima, pero mi receta proponía cocinarlos primero con mantequilla y azúcar.

“Esto es bastante dulce, Ferdinand, así que te sugiero que tomes sólo una porción experimental.”

Podía tomar más, por supuesto, pero después de su primer bocado, aceptó que era demasiado dulce para él. “Un solo bocado es suficiente para mí, creo.” Sin embargo, elogió su sabor.

Resultó que el pastel de rafel era el más popular entre Lieseleta. Era difícil saberlo, ya que comía sus porciones tan tranquilamente, pero acabó pidiendo segundos no una, sino dos veces.

Mantente Enterado
Notificarme
guest
This site uses User Verification plugin to reduce spam. See how your comment data is processed.

INSTRUCCIONES PARA LA ZONA DE COMENTARIOS

1- No Puedo Comentar: Toca los botones que estan debajo del recuadro de comentarios, aquellos que le cambian el estilo a Negrita, Cursiva, etc. (B, I, U, S)

2- No Aparece Mi Comentario: Es por nuestro sistema de moderación, luego de revisar y aprobar tu comentario, este aparecera. NOTA: Usa un correo real o no se aprobara tu comentario.

3- ¿Como Escribo un Spoiler?: Toca [ + ] (es el botón spoiler) y aparecera una ventana, ahí debes poner el TITULO de tu spoiler (recomendamos poner simplemente SPOILER), luego en el codigo que aparecera en el recuadro del comentario debes escribir dentro de los simbolos ] [

[spoiler title="Titulo de tu spoiler"]Aqui va tu spoiler[/spoiler]

Nota: Todo el texto que coloques antes o despues del codigo del spoiler sera visible para todos.

2 Comentarios
Mas Votados
Mas Recientes Mas Antiguos
Respuestas en el Interior del Texto
Ver todos los comentarios