Isekai Ryouridou (NL)

Volumen 18

Capitulo 1: Restaurante Al Aire Libre Del Clan Ruu

Parte 2

Habiendo obtenido el permiso, los dos colocaron una toalla en el borde de la mesa y colocaron su comida. No mucho después, estaban sorbiendo sus humeantes guisos calientes.

“Hmm, ¡es realmente delicioso! ¡Pensar que las semillas de chitt y el aceite de tau irían tan bien juntos!”

“Hmph. Esa no es una combinación rara en absoluto en la ciudad del castillo.”

¿Mikel se había saltado su trabajo vendiendo carbón por el día? Sin importar cómo llegó a estar aquí, comió sus despojos con la misma mirada agria de siempre, su ropa manchada de negro con hollín. La guerra fría que había estallado entre padre e hija justo antes de nuestro viaje a Dabagg había llegado a su fin, y el estado de ánimo de Myme parecía haberse recuperado por completo. Aun así, me arriesgué y toqué un poco el asunto antes de volver a mi propio trabajo.

“Por cierto, Bartha te estará vigilando cuando abras tu puesto, ¿verdad? ¿Crees que establecerás las fechas para eso pronto? Teníamos grupos diferentes en los vagones para nuestro viaje de regreso desde Dabagg que en el camino de ida. Aparentemente, mientras los dos viajaban juntos, realmente se llevaron bien y terminaron llegando a un acuerdo.”

“Solo cazo por la mañana y puedo cortar leña cuando tengo tiempo libre. De hecho, estaría agradecido por la oportunidad de ganar un salario diario”, había dicho Bartha con una sonrisa.

Bartha no solo era hábil, sino también alguien que podíamos garantizar que era digno de confianza. Cuando Mikel escuchó que ella era un ex miembro de Barbas Rojas y había jugado un papel importante en derrotar a Cyclaeus, tuvo que aceptar a regañadientes que ella era adecuada para el trabajo.

“Ah, ¿podría pedirte que le entregues un mensaje a Bartha sobre eso? ¿Podría decirle que lo siento, pero que necesito un poco más de tiempo antes de abrir un puesto?”

“¿Eh? ¿Te encontraste con algún otro problema?”

“No. Es solo que ya que tengo la oportunidad, me gustaría usar leche karon. Pero todavía no sé cómo”, respondió Myme con una sonrisa. “Aun así, el año terminará cambiando si sigo arrastrando los pies, así que a más tardar, me gustaría al menos estar listo para el festival de avivamiento”.

“El festival de avivamiento, ¿eh? De hecho, acabo de enterarme de eso recientemente. ¿Qué tipo de evento es?”

“¿Eh? Quiero decir, es el festival de renacimiento del dios del sol… Ah, claro, vienes del extranjero, ¿no? El festival revival es un evento para celebrar el fin y el comienzo del año. Las fechas más importantes son el último día del mes violeta y el primero del mes plateado, comenzando la fiesta a mediados del mes violeta. Entonces, las cosas se ponen realmente animadas en la ciudad postal.”

“Es ese tipo de festival, ¿eh? No tenía idea, así que gracias”.

Ya era el veintisiete del mes índigo, por lo que el mes violeta se acercaba bastante. Mi corazón comenzaba a acelerarse al pensar en ello.

“Entonces, ¿tienes el objetivo de completar tu plato y abrir tu puesto a más tardar a mediados del próximo mes? Entiendo. Se lo haré saber a Bartha.”

“Lo aprecio.”

Después de despedirme de la sonriente Myme y del agrio Mikel, así como de Sheera Ruu, que todavía trabajaba como lavaplatos, volví a mi propio trabajo.

Yamiru Lea había estado manejando el puesto de giba manju por su cuenta, y cuando le entregó uno a un cliente, me robó una mirada.

“Perdón por la espera. No tuviste ningún problema para reabastecerlos, ¿verdad?” Yo pregunté.

“No. Toor Deen ayudó. Parece que hoy estamos vendiendo incluso mejor de lo habitual, ¿no es así?”

“Ah, ¿de verdad? La atención adicional atraída por el estofado caliente también debe estar atrayendo a más clientes de nuestra parte”.

Si ese impulso no se limitara solo a hoy, significaría un aumento permanente en la cantidad de clientes que atraemos. Y ese logro se debió a Reina y Sheera Ruu.

“Parece bastante agitado allí. Menos mal que no terminé teniendo que ayudar”.

“¿Oh? Podría valer la pena pasar un tiempo moviéndose mientras trabaja en lugar de quedarse detrás del puesto y vender comida, ¿no crees?”

“Lala y Rimee Ruu pueden disfrutar ese trabajo, pero ese no es el tipo de persona que soy…” Cuando me invadió un sentimiento de sorpresa, Yamiru Lea de repente me lanzó una mirada fría. “¿Qué? ¿Debería haberlas llamado la tercera y más joven de las hijas de Ruu? No es natural seguir refiriéndose a personas así después de aprender sus nombres, ¿no?”

“N-No dije una palabra”.

“Tú expresión decía que querías hacer un comentario al respecto”. Aunque Yamiru Lea se había vuelto mucho más amable, su perspicacia seguía siendo de primera categoría. “Por cierto”, agregó con la misma mirada en sus ojos, “¿Qué piensas hacer con respecto a Yun Sudra, Asuta?”

“¿Q-Qué? No tengo la intención de hacer nada”.

“Ya veo. ¿Entonces no planeas tomarla como novia después de todo?”

Entonces se acercaron más clientes y tomé sus monedas. Después de que les entregó su giba manju de la canasta humeante, Yamiru Lea una vez más miró en mi dirección.

“En ese caso, ¿debería estimular a esa chica? Entonces no tendrás más necesidad de preocuparte por eso.”

“¿E-Estimularla? ¿Qué quieres decir?”

“Me refiero a hacer que te proponga matrimonio. Si te niegas, entonces depende de Sudra decidir qué hacer a continuación, ¿verdad? O sigue ayudando con el trabajo a pesar de que se le niega, o le ofrecen a otra mujer que lo ayude. En cualquier caso, no sería nada de lo que debas preocuparte en ese momento.”

Esta sugerencia fue tan repentina que me quedé sin palabras. Aun así, tenía sentido que alguien tan inteligente como Yamiru Lea fuera capaz de leer tan lejos en las cosas.

“Gracias por la preocupación. Pero, ¿cómo estimularías a Yun Sudra en primer lugar?”

“Eso es simple. Le diré que estoy pensando en pedirle matrimonio. Entonces ella te pedirá que te cases con ella primero en un estado de nerviosismo, ¿no crees?”

“Está mal engañar a la gente así, Yamiru Lea…”

“Entonces, después de que ella te pregunte, puedo hacer lo mismo. Siempre y cuando prometas no aceptar”, dijo Yamiru Lea con una sonrisa atrevida. “Eso arreglaría todo sin problemas, ¿no? Y entonces serías libre de concentrarte en tu trabajo”.

“Diría que me he estado concentrando bien en mi trabajo. Y realmente no creo que sea bueno ir por ahí conspirando para entrometerse con las emociones de alguien de esa manera”.

“Ah, ¿de verdad? Creo que es más amable dejar que un amor que nunca puede desaparecer se marchite en lugar de permitir que siga creciendo”.

“¿Es esa forma de pensar común entre la gente del borde del bosque…?”

“No podría decir. Después de todo, nací y me crie en un lugar alejado de las costumbres del borde del bosque”.

Terminé suspirando una vez más, justo a tiempo para que llegara otro grupo de clientes.

La multitud que los rodeaba parecía aún más intimidada que cuando apareció el guardia antes, porque un carruaje de totos con el emblema de la casa de Daleim se acercaba desde el norte. Los que aparecieron desde adentro fueron Polarth y Arishuna, acompañados por dos soldados.

“¡Vaya, pareces estar viendo un poco de éxito hoy! ¿Preparaste todos esos asientos?”

“Sí. O para ser más exactos, fue pagado por la gente del clan Ruu”.

“Sí, las sopas giba también son bastante deliciosas. Me gustaría intentarlo yo mismo en un futuro cercano”.

Hoy, como siempre, Polarth parecía libre de preocupaciones y lleno de energía. A su lado estaba Arishuna con una elegante capa de seda en lugar de la más sencilla destinada a los viajeros, extendiendo su mano izquierda.

“Asuta. Este es el pago, por la comida, de antes”.

“Gracias por ser tan cortés. Y puedes recuperar esto, como prometí. Saqué una hermosa piedra morada de la bolsa de tela en mi cadera. Era una piedra lapista, que se decía gobernaba los viajes seguros. “Gracias a esto, nuestro viaje salió bien. Así que, de nuevo, muchas gracias”.

“Pareces haber ganado mucho”, dijo Arishuna mientras lo aceptaba, mirando a través de la piedra translúcida que brillaba a la luz del sol. “Conocer gente buena. Interactuando con amigos. Profundizando tus sentimientos hacia la persona que amas…”

“¿O-Oye, Arishuna?”

“Y un pequeño problema, superado con gran fuerza. Eso es, me dice la lapista. Asuta, me alegro, tu viaje fue un éxito.”

“Bien… Gracias”. Cuando comencé a sudar frío, eché un vistazo a Yamiru Lea. Sin embargo, solo estaba fingiendo ignorancia cuando le entregó un manju a un cliente. “Um, ¿quieres hacer un pedido hoy? Sin embargo, el plato de sopa está en ese puesto.”

“Ah, no, solo tuve un momento libre por primera vez en mucho tiempo hoy. Nuestro plan es aprovechar la oportunidad para ir a comer ese plato que usa todas las hierbas”. Naturalmente, se refería al curry giba. Ahora que lo pensaba, los había conocido a los dos en El Sledgehammer antes de partir hacia Dabagg, y ese tema había surgido. “Últimamente he estado ayudando un poco a Sir Torst con su trabajo, por lo que se ha vuelto difícil hacer tiempo”.

“Ya veo. ¿Te refieres a cómo estás dando consejos sobre los ingredientes que fluyen en Genos? Estoy seguro de que Torst realmente lo aprecia”.

“Cierto. Parece que de alguna manera terminé en la posición de ser el más informado sobre qué ingredientes se utilizan en la ciudad postal y en qué cantidades. Ciertamente es extraño, considerando que no ocupo ningún cargo oficial”, explicó Polarth, con una mirada de gran diversión en su cara redonda. “Sin embargo, necesito tener una pequeña reunión con Yang en Bendición de Tanto antes de eso. Creo que nos dirigiremos a La Sledgehammer alrededor de la segunda hora. ¿Quizás te veamos allí, Sir Asuta? Después de todo, me gustaría saber un poco sobre tu viaje a Dabagg.”

“Entiendo. En ese caso, me dirigiré allí después de terminar con el trabajo.” “¡Tienes mi agradecimiento! ¡Pues bien, te veré más tarde!”

Polarth regresó a su carruaje muy animado, con Arishuna siguiéndolo ligeramente como una especie de fantasma. Y con eso, la sensación levemente eléctrica que había estado flotando en el aire finalmente se alivió.

No he visto a ningún noble que no sea Polarth venir a la ciudad de correos tan casualmente. Incluso con Leeheim, tenía alrededor de diez soldados rodeándolo… Supongo que es realmente inusual que los nobles vengan a comprar comida de un plebeyo como yo.

Esa fue probablemente la razón exacta por la que Digola y Meilos finalmente cometieron un error en Dabagg y cavaron sus propias tumbas. Al día siguiente de regresar, Melfried envió a toda prisa un mensajero a Dabagg después de escuchar un informe de Zasshuma, y no pude evitar preguntarme qué tipo de destino les esperaba.

Pero en cualquier caso, nos acercamos al punto medio del negocio del día con nuestras ventas avanzando sin problemas.

***

Nuestro trabajo del día llegó a su fin en la segunda hora más baja sin incidentes.

Específicamente, el guiso de olla caliente de giba se agotó una hora antes del cierre, mientras que el manju de giba, el poitan de giba y el sándwich especial de chuleta de giba se agotaron unos treinta minutos después. Eso dejó solo las hamburguesas giba, y la última se vendió justo a tiempo.

“Parece bastante claro que las hamburguesas giba se están vendiendo peor porque son las únicas que cuestan tres monedas rojas. ¿Deberíamos echar un vistazo a tratar de vender los más pequeños?” Sheera Ruu me preguntó.

“No estoy muy seguro. El myamuu giba es una cosa, pero si ajustas el tamaño de las hamburguesas giba, terminará cambiando la sensación de todo el plato, y luego podría perder lo que a la gente le gusta tanto. Dado que todavía se agotaron a tiempo, creo que tiene más sentido ver esto como que las ventas de los otros platos mejoran en lugar de que las hamburguesas giba se vendan peor”.

“Ya veo… Creo que también hablaré con Reina Ruu al respecto. Después de todo, también está relacionado con tus ventas”.

“Derecha. Creo que lo primero que debe intentar es preparar más de todo lo demás para mañana y ver si las ventas de myamuu giba bajan o no”.

Estábamos cerrando la tienda mientras hablábamos. Después de enganchar los puestos al vagón, nos dirigimos de regreso a La Cola de Kimyuus.

En cuanto al restaurante al aire libre, seguimos adelante y lo rodeamos con una cuerda como había indicado Milano Mas, luego colgamos un cartel de La Cola de Kimyuus. Aparentemente, eso fue todo lo que se necesitó para convertir en un delito que alguien entrara y jugara con las mesas o sillas de acuerdo con las leyes de Genos.

“Bueno, entonces, nos vemos luego, Asuta”.

“Sí, todos ustedes cuídense”.

Después de devolver los puestos, el grupo del clan Fa se dirigió a El Sledgehammer, mientras que el grupo del clan Ruu se dirigió al taller de carpintería. Nos estábamos separando para que yo pudiera hablar con Polarth mientras Sheera Ruu y los demás pedían más mesas y sillas.

Actualmente, el plan era ampliar el restaurante al aire libre con dos puestos adicionales para tener espacio de sobra. Luego agregarían dos mesas nuevas y aumentarían el número de sillas para cada una de cuatro a seis. Combinado con sus cinco mesas actuales, eso los llevaría a siete en total. Con seis sillas cada uno, serían cuarenta y dos asientos.

Naturalmente, también necesitaban preparar una cantidad adecuada de platos y cucharas de madera. Eso prácticamente eliminaría la línea frente al puesto y también mejoraría bastante la tasa de rotación. Además, la preparación de vajilla adicional ayudaría a aliviar el ciclo agitado de tener que entregarla a cada nuevo cliente tan pronto como se pudiera lavar.

Dado que necesitarían expandir su dosel de cuero además de todo eso, resultaría en algunos gastos serios, pero seguramente estaría dentro de los límites de lo que Donda Ruu daría su aprobación, por lo que Sheera Ruu había tomado la decisión. para seguir adelante con él.

Realmente me llamó la atención cómo, en el camino de regreso, Tsuvai estaba murmurando: “Inversión inicial…” Los Ruu estaban más que duplicando su número de asientos a la vez, pero Tsuvai probablemente estaba haciendo los cálculos en su cabeza para averiguar cuánto. ganarían si fueran capaces de llenarlos todos.

En cuanto a mí, me sentí emocionado y no estaba ansioso en lo más mínimo. Incluso si el negocio solo estaba en auge porque era nuestro primer día abierto, podríamos seguir ofreciendo todo tipo de platos siempre que tuviéramos asientos. Los platos de sopa parecían ser la especialidad de Reina Ruu, y si necesitábamos otra opción, no me importaría probar el curry o la pasta. Cualquier riesgo que pudiéramos haber estado asumiendo no parecía tan malo.

En cualquier caso, sin embargo, eso era todo un asunto para mañana en adelante.

Por ahora, me dirigí a El Sledgehammer muy animado.

“Um, Asuta”, una voz de repente llamó a mi lado, causando que me diera la vuelta por la sorpresa. Se suponía que Yun Sudra iba a viajar en el carro, pero en algún momento ella había comenzado a caminar a mi lado.

“¿Q-Qué pasa? Si quieres bajarte del vagón, primero debes avisarme”.

“Mis disculpas. Pensé que sería incómodo tener que pedirte que detuvieras a los totos”, dijo Yun Sudra con una reverencia, pero había una sonrisa en su rostro.

Era una chica linda que llevaba su largo cabello castaño grisáceo en una cola de caballo a un lado. Todavía tenía solo quince años, y era un poco pequeña, pero tenía tanto encanto femenino como Reina Ruu.

“Er, hay algo que quería preguntarte. ¿Eso estaría bien?” ella dijo.

“Sí. ¿Qué es?”

“¿Qué le diste a esa mujer oriental antes?”

Sentí que mi corazón dio un vuelco. Pero justo cuando comenzaba a preocuparme de que ella hubiera escuchado lo que dijo Arishuna, Yun Sudra me dio una sonrisa despreocupada.

Bueno, incluso si lo escuchara, no sería tan malo, supongo. Solo tengo que asegurarme de que ninguna de las otras mujeres termine malinterpretándome, pensé, y luego me armé de valor para responder.

“Le estaba devolviendo un amuleto para viajeros. Me lo dio antes de que nos fuéramos a Dabagg. Ahora que lo pienso, lo obtuve de ella antes de que el sol alcanzara su punto máximo, así que supongo que no debes haber estado cerca.”

“¿Un amuleto para los viajeros? ¿Eres muy cercano a esa mujer, Asuta…?”

“Yo no diría eso. Ella es solo alguien que vino a comer mi comida en la posada antes. Ese noble, Polarth, es quien nos presentó.”

“Ya veo…”, respondió Yun Sudra, con la mirada baja mientras pensaba en algo. Luego volvió a mirarme a la cara. “Realmente puedes formar lazos con cualquiera y con todos, ¿no? A pesar de que eres una persona del borde del bosque, tratas a las personas de todos los reinos por igual.

Incluso hablas con los nobles como si fueran amigos… Realmente es increíble”.

“Bueno, para empezar, no nací en este continente, así que no veo ninguna razón para clasificar a las personas según el lugar donde nacieron o su rango”. Dicho esto, definitivamente tenía un prejuicio contra los nobles, pero gracias a Polarth esos sentimientos se habían suavizado un poco.

“No cualquiera puede hacer eso, incluso si tampoco tienen razones. Y ya sea que estés hablando con alguien de los clanes principales o un clan pequeño como los Sudra, también los tratas a todos por igual…”

“Tal vez, pero Raielfam Sudra es un gran hombre que también interactúa con los principales jefes de los clanes”, respondí, pero la expresión de Yun Sudra no cambió. Sin embargo, en algún momento, noté que su mirada se volvía aún más apasionada. “En cualquier caso, no soy tan buena persona…”

“Cierto, no te gusta que te elogien una y otra vez, ¿verdad? No diré nada más, entonces. Solo… quería decirte cómo me sentía.”

Yun Sudra realmente era una chica seria en su esencia, apropiadamente para una persona del borde del bosque. Y no había ningún problema en particular con lo que estaba diciendo. Sin embargo, tenía sentimientos complicados sobre el fervor que estaba viendo en sus ojos.

“Ah, ahí está El Sledgehammer”, dije, señalando hacia el edificio que había aparecido frente a nosotros. Un enorme carruaje de totos estaba estacionado al lado de la posada. Después de asentir al soldado que lo vigilaba, me adelanté y detuve nuestro propio carro. “Bueno, entonces, tengo que ir a tener una pequeña charla, así que…”

“Um, ¿estaría bien que te acompañe?” Yun Sudra preguntó sin demorar un momento. “También me gustaría saber más sobre los nobles de Genos. Sin embargo, ¿es demasiado presuntuoso que un miembro del clan Sudra piense tal cosa…?”

“No, yo no diría eso…” respondí, mi mirada vagando mientras ataba las riendas de Gilulu a un poste cercano.

Y luego, vi la cabeza de Yamiru Lea asomando por la carreta.

“Incluso si te has hecho bastante amigo de la gente del pueblo, no creo que debamos dejarte correr por tu cuenta, Asuta. Aunque alguien también necesita quedarse con el vagón”, dijo Yamiru Lea, girándose y mirando a la joven a su lado. “Toor Deen, tú también estás interesado, ¿no? Después de todo, no se trata solo de las impresiones de ese noble sobre la comida, sino también de una discusión sobre Dabagg”.

“¿En serio? En ese caso, me gustaría ir también…”

“Ya veo. Entonces puedes venir con nosotros, Toor Deen. Lo siento, Yamiru Lea, pero ¿podrías vigilar el vagón?”

“Fui yo quien lo sugirió, así que no veo ninguna razón para que te disculpes”.

Y así, entré en The Sledgehammer acompañado por Toor Deen y Yun Sudra.

De inmediato, Nail se acercó desde el comedor e hizo una cortés reverencia. “Gracias por venir, Asuta. Sir Polarth ha estado esperando tu llegada.”

“Ah gracias. Perdón por imponerte siempre”.

“No pienses en eso. Realmente no es una carga en absoluto, considerando todo lo que he recibido de ti”, dijo Nail con calma, tan inexpresivo como siempre. El olor a curry ya flotaba en el aire. “Y normalmente sería impensable que un miembro de la casa de un conde visitara la ciudad postal, y mucho menos una tienda en una calle lateral como esta. Estoy seguro de que atraerá un poco la atención de las personas que se preguntan qué tipo de comida atraería a un noble aquí para comerla”.

“Ya veo. Si te beneficia, entonces me alegra escucharlo”.

Mientras hablábamos, Nail nos llevó al comedor. Cuando entramos, Polarth nos saludó. “¡Ah, señor Asuta! ¡Llegamos antes que tú, así que ya tenemos el plato! ¡Realmente es algo espléndido!”

“Ah, ¿de verdad? Me alegra saber que te gustó.”

“¡Es muy picante, pero también absolutamente delicioso! Sin embargo, ¡creo que un plato que use tantas hierbas ganaría mejores elogios en la ciudad del castillo que en la ciudad postal! ¡Naturalmente, los orientales deben apreciar las maravillas de este plato incluso más que nosotros, por supuesto!”

Polarth parecía tan eufórico como lo había estado en la cena en la ciudad del castillo.

Eso me hizo preguntarme qué pensaría una oriental como Arishuna, y cuando me giré para mirar, descubrí que su capucha estaba bajada, revelando el rostro esbelto de la lectora estrella. Estaba de pie con el rostro tan inexpresivo como siempre. Entonces, ella agarró mis manos con dedos adornados con una gran cantidad de anillos.

“Asuta. Soy oriental, pero nunca he puesto un pie en Sym. Mi familia fue exiliada, de su tierra natal, y yo nací, mientras ellos vagaban, por Selva”.

“C-Correcto. Escuché sobre eso antes.”

“Sin embargo, mi familia buscó hierbas de Sym, tanto como fue posible. Me crie con esas hierbas. Así es como lo sé. Asuta, tu plato, es simplemente magnífico…” Aunque sus palabras sonaron apasionadas cuando se tomaron por sí solas, en realidad no mostró ninguna emoción en su rostro; sus ojos negros estaban tan tranquilos como un lago iluminado por la luna. Sin embargo, pude sentir una calidez definitiva de sus dedos agarrando mis manos. “El Duque Genos, me ha dado todo tipo de comida. He experimentado muchos platos fantásticos. Sin embargo, este plato que comí hoy, estaba más delicioso que cualquiera de ellos. Deseo firmemente, podría haber tenido, mi familia probarlo”.

“Es un honor escucharte decir eso. En serio, gracias.”

Durante  un  rato,  Arishuna  me  miró  fijamente  a  los  ojos  en  silencio.

Entonces ella simplemente soltó mis manos como si nada hubiera pasado.

“Permití que mis emociones sacaran lo mejor de mí. Estoy, verdaderamente avergonzado.”

“A-Ah, no, no importa cuánto se pongan nerviosos los orientales, realmente no podemos decirlo, así que no se preocupen por eso”.

Arishuna luego hizo una reverencia y se sentó suavemente.

Mientras me rascaba la cabeza, eché un vistazo a Yun Sudra, pero ella solo estaba sonriendo y no parecía preocupada en absoluto por las acciones de Arishuna. Después de todo, solo en el borde del bosque era costumbre no tocar innecesariamente a un miembro del otro sexo.

Polarth habló de nuevo. “¡Oh, pero realmente es un plato espléndido! El interior de mi boca no deja de hormiguear y, sin embargo, ¡no pude evitar comer más! La carne de pierna de kimyuus también estaba bastante bien, ¡pero este plato de curry es simplemente sublime!”

Mirando la mesa, había una serie de platos allí, y el hueso de la pierna de un kimyuu estaba sentado en uno de ellos. Era la segunda hora más baja, o en otras palabras, ese tiempo intermedio pasadas las dos de la tarde, y sin embargo habían disfrutado de una comida completa.

“Um, es un poco incómodo admitirlo después de todo lo que has dicho, pero ese plato en realidad lo preparó Nail, no yo”.

“¿Hmm? Pero estoy seguro de que pedimos su plato, Sir Asuta. ¡Este debe ser el curry de carne giba!”

“Sí. Pero solo vendí la base para el curry. Dependía de Nail y sus habilidades descubrir en qué tipo de plato convertirlo”.

“No, simplemente seguí las instrucciones que me enseñaste, Asuta. Y no usé aceite de tau, azúcar o fruta ramam, así que estoy seguro de que no está a la altura del sabor de lo que haces”, intervino Nail.

“Eso no es cierto en absoluto”, respondí. “También le di una prueba de sabor, y aunque es diferente, no diría que es una cuestión de que uno sea mejor o peor. Creo que la forma en que lo hace se adaptará mejor a los gustos de sus clientes del este”.

Acababa de usar aceite de tau, azúcar y fruta ramam con el deseo de acercarme lo más posible al sabor que conocía de mi país. Pero el plato de Nail no los usó y, en cambio, tenía un picante más fuerte de las semillas de chitt, lo que lo acercaba más a un curry al estilo indio. Pero definitivamente no estuvo por debajo del mío en términos de sabor.

“Pero eres el único capaz de equilibrar las especias adecuadamente, lo cual es esencial para el curry, así que sigo pensando en él como tu plato en lugar del mío”.

“Realmente no lo es. Ah, y todos los platos, excepto el curry giba, fueron hechos en su totalidad por Nail, ya que solo vendo platos a El Slegehammer que usan carne giba.”

“Si, entendido. Ambos son chefs verdaderamente espléndidos. Estoy muy asombrado”, dijo Polarth con una sonrisa. “Aun así, conocía muy bien las habilidades culinarias de Sir Asuta, pero nunca pensé que fueras un chef tan excelente, un buen posadero. ¿Hiciste este plato de kimyuus y la sopa con las hierbas?”

“Sí, los hice basados en la cocina que estudié en Sym”.

“¡Oh vaya! ¿Has viajado a Sym?”

“Sí. En mi juventud, viví allí durante algunos años”.

“Ya veo, ya veo. ¡Eso les da sentido a las cosas! Con este nivel de habilidad cuando se trata de manejar hierbas, me imagino que podrías abrir un restaurante para que Sym cocine en la ciudad del castillo”.

“Eso es una exageración. Sin embargo, me honra oírte decir eso”, respondió Nail con una reverencia cortés.

Mientras miraba al hombre, Polarth dijo: “Hmm… Aun así, Sym está incluso más lejos que Jagar. Dado que la gente de Sym tiene una tendencia a deambular, muchos de ellos visitan Genos, pero por la misma razón, rara vez se quedan por mucho tiempo. Ciertamente es bastante raro encontrar a un ciudadano del oeste tan versado en la cultura de Sym. Y cuando se trata de la cocina Sym, diría que estarías a la altura incluso de los chefs de la ciudad del castillo”.

“Pienso en Sym como mi segunda patria… así que encuentro mi mayor alegría en ver a su gente divertirse”.

“En ese caso, hoy debe ser uno de alegría sin igual para ti. Después de todo, mira lo verdaderamente satisfecha que está Lady Arishuna”, dijo Polarth, bebiendo el resto de su taza de té. “¡En cualquier caso, estos fueron todos platos espléndidos! No puedo evitar preguntarme qué tipo de impresiones daría Sir Varkas si probara este curry giba en particular. Sí, tengo una profunda curiosidad por cierto.”

“Ya veo. Me gustaría que Varkas lo pruebe también si surge la oportunidad”.

Pero ese era solo mi deseo personal, y era más importante priorizar difundirlo en toda la ciudad postal. El Sledgehammer era una cosa, pero el curry giba parecía estar ganando bastante reputación en las otras tres posadas también, aunque no había llegado a ver a sus clientes realmente comiéndolo. Todavía no me parecía real.

“Bueno, entonces, me doy cuenta de que es un hombre ocupado, Sir Asuta, entonces, ¿por qué no pasamos al otro tema en cuestión?” dijo Polarth, enderezando su postura relajada. “Con respecto al incidente en Dabagg…

Parece que esos dos hombres, Digola y Meilos, realmente mintieron acerca de que Genos bajó el precio del karon para malversar dinero. Aparentemente, Cyclaeus les pagó monedas en exceso para controlar el flujo de carne de karon, por lo que sufrieron pérdidas con su caída. Por lo tanto, robaron a los otros dueños de los ranchos para compensar la caída de sus propias ganancias”.

Parecía que las suposiciones de Zasshuma habían dado más o menos en el blanco.

“Los dos fueron relevados de sus puestos como jefe firme y oficial de asuntos exteriores, y los fondos que malversaron fueron incautados. Por lo que me dicen, recibirán un justo castigo por engañar al señor de la tierra ya los hacendados. Aunque ese asunto aún debe ir a juicio, no estoy seguro de lo que eso puede implicar precisamente”.

“Ya veo. Bueno, siempre y cuando se haya corregido una injusticia.”

“Por cierto. Y otra persona asumió el cargo de director de la empresa, por lo que también deseamos aprovechar la oportunidad para reevaluar nuestra compra de carne karon”.

“¿Qué significa eso exactamente?”

“Hubo una serie de propuestas, pero tuve una sugerencia con respecto a la circulación de la carne”, dijo Polarth con una sonrisa que recordó a un niño travieso. “Actualmente, la carne del torso karon solo se vende en la ciudad del castillo, siguiendo los acuerdos hechos con Cyclaeus, quien creía que la gente pobre no necesitaba la carne del torso. Por lo tanto, venderlo fuera de la ciudad del castillo fue visto como un crimen”.

“Ah, ¿de verdad? Yo no sabía eso.”

“Cierto. En realidad, dado que la carne del torso costaba mucho más que la carne de las piernas, casi nadie fuera de la ciudad del castillo la quería en primer lugar, por lo que no se vio como un problema. Pero en estos días, incluso los ingredientes valiosos de Sym y Jagar pueden ser comprados por cualquiera que los desee. Tiene sentido que la carne del torso karon sea la misma. No haría ninguna diferencia si nadie desea comprarlo de todos modos, pero aun así, declarar que comprarlo es un crimen es simplemente ridículo”.

“Estoy de acuerdo. Cuando fuimos a Dabagg, me pareció más que un poco extraño… A pesar de que se supone que Genos es más próspero que Dabagg, cuando se trata de la comida que comen los plebeyos, Dabagg parecía mucho, mucho mejor”.

“Sí, en Dabagg puedes comer tanta carne de karon como quieras en cualquier posada. La ciudad postal de Genos está restringida a la carne de pierna, por lo que es natural que no pueda competir”, dijo Polarth con una sonrisa divertida, inclinándose hacia adelante. “En cualquier caso, creo que debemos esforzarnos para que cualquiera pueda manejar cualquier corte de karon que desee de aquí en adelante. Las vidas de las personas en las tierras de Daleim y Turan también han ido mejorando constantemente desde la caída de Cyclaeus, por lo que creo que debería haber más personas que quieran derrochar un poco y comprar algo de carne de torso.”

“Sí, eso suena como una idea fantástica”.

“Además de eso, el festival de renacimiento del dios del sol se acerca rápidamente. Si aprovechamos eso, debería ser más fácil popularizar la carne del torso fuera de la ciudad del castillo”.

“¿Aprovechando el festival de avivamiento?”

“Por cierto. Mucha gente llega a Genos para el festival. Como resultado, es la mejor época del año para que las empresas ganen monedas. Tanto los mesones como los puestos se esfuerzan por ofrecer platos de primer nivel con ingredientes de alta calidad para atraer a más clientes… Ese es el tipo de tendencia que busco. Con la emoción del festival, la gente gastará aún más monedas de lo habitual”.

Realmente no pude evitar sentir que debería haber nacido comerciante en lugar de noble. Aun así, fue algo bueno para mí que no lo fuera.

“Estaba pensando que podríamos comenzar a vender platos con carne de torso en la Bendición de Tanto lo antes posible… pero, ¿sería posible pedir su ayuda también, buen posadero y Sir Asuta?”

“¿Carne de torso de Karon, dices?” Nail preguntó con una inclinación inexpresiva de su cabeza. “Manejo más kimyuus que karon en mi tienda. ¿La carne del torso de karon es realmente tan deliciosa?”

“Seguro que lo es. Diría que rivaliza con la carne de giba en sabor, como mínimo. Y en este momento, todavía cuesta más que giba también”, respondí.

Nail bajó la mirada, sumido en sus pensamientos. “Ahora que lo mencionas, recuerdo haber oído hablar de cómo la carne de giba eventualmente podría terminar al mismo precio que la carne del torso de karon. Con eso en mente, puede tener sentido comprar carne de karon ahora…”

“Cierto. Estoy seguro de que podría crear nuevos platos al estilo Sym usando carne de torso de karon, Nail. Y si me aceptas, podría darte algunas instrucciones sobre cómo manejarlo.”

Cuando dije eso, los ojos interrogantes de Nail se iluminaron.

“Ciertamente pareces ansioso, Asuta. Pero si la carne de karon se vende más, ¿no significará eso que las ventas de carne de giba caerán?”

“No. No creo que sea una cuestión de que giba o karon sean superiores o inferiores entre sí, por lo que no hay nada de qué preocuparse seriamente. En realidad, estaría muy agradecido de ver una tendencia en la que más personas decidan que vale la pena comprar ingredientes caros”.

En cualquier caso, si era algo que debían decidir los nobles de Genos, entonces carecía del poder para detenerlo de todos modos. En mi opinión, la elección correcta era tratar de encontrar el mejor camino a seguir teniendo en cuenta esas circunstancias.

“Giba, karon y kimyuus tienen algo que los hace deliciosos a su manera, y creo que es importante entenderlo por completo. Queremos que el sabor del giba sea tan conocido que siga teniendo éxito incluso si la gente aprende lo bueno que puede ser el karon. O al menos, he estado tratando de mover las cosas en esa dirección”.

“Ya veo”, respondió Nail, con una luz suave en sus ojos. “Mientras no te esté haciendo una injusticia, entonces no tengo objeciones en manejar la carne de karon”.

“Estoy muy agradecido, Sir Asuta y… Sir Nail, ¿verdad? Estoy seguro de que la cuestión de si Genos puede o no convertirse en una ciudad verdaderamente próspera recae sobre los hombros de ciudadanos como ustedes dos”, dijo Polarth mientras sonreía con seriedad.