Isekai Ryouridou (NL)

Volumen 10

Capitulo 2: El Primer Día Del Mes Blanco, El Día De Asuta II

Parte 2

 

 

Realmente se siente terriblemente caro, pero, de nuevo, estoy acostumbrado a ver aria y poitan como estándar, y en realidad son súper baratos, pensé para mis adentros mientras servía la otra mitad en otro plato.

“Reina Ruu, yo me haré cargo de manejar el fuego, así que, ¿te gustaría probar esto?”

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“¿Eh? ¿Está realmente bien?” preguntó, sonando infantilmente emocionada.

Naudis también tenía una sonrisa igualmente grande en su rostro.

Ambos se llevaron las cucharas a la boca en sincronía y estallaron de alegría exactamente en el mismo momento.

Isekai Ryouridou Volumen 10 Capitulo 2 Parte 2 Novela Ligera

 

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“¡Asuta, esto es tan sabroso!”

“Sí, es realmente delicioso”.

Con Naudis en particular, no creía haberle visto nunca tan feliz.

“Aah, realmente es bueno. Los chatchi son maravillosamente suaves, y los aria con la dulzura empapada en ellos son especialmente excelentes. Ah, pero la carne de giba también es tan deliciosa… ¡Y el sabor de las verduras parece destacar aquí incluso más que con ese plato de estofado de carne de giba en cubos!”

“Gracias… Pero a diferencia de ese plato y la sopa, no usé hojas de lilo aquí. Y tampoco lo sazoné con tanta fuerza, así que todavía me preocupa un poco que la rareza de la carne de giba no sea del gusto de sus clientes del sur”.


“Creo que eso no debería ser un problema. De hecho, también sentí que es posible que tampoco necesites agregar las hojas de lilo a esa sopa de giba. Me pareció que el fuerte aroma de ellos estaba interfiriendo muy ligeramente con el sabor del aceite tau”.

Esa fue una percepción bastante aguda.

Si las hojas de lilo hubieran armonizado perfectamente con la sopa de giba, también las habría usado en la casa del Fa. Al final, no fue más que una medida desesperada para eliminar el olor de la carne.

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“Para ser honesto, no creo que la carne de giba tenga mucho hedor. De hecho, me parecería extraño si hubiera algún cliente a quien no le gustara el sabor “, dijo Naudis, inclinando un poco la cabeza mientras seguía sonriendo. A pesar de que era un hombre de mediana edad con rostro peludo, realmente era una expresión bastante encantadora. “¿Quizás se deba simplemente a la impresión de que la gente ‘normal’ no debería comer carne de giba? Es cierto que sabe muy diferente a karon o kimyuus, y tiene un sabor fuerte en eso, así que pude ver cómo tener esos pensamientos en la cabeza podría llevar a una mala impresión”.

Era cierto que el Viejo y su grupo habían pensado eso cuando probó mi hamburguesa giba y dijo que estaba mala. Pero solo un mes después, fue y decidió comprar una tonelada de cecina de giba en lugar de karon. “Un mes de comer las cosas es tiempo suficiente para acostumbrarse a un sabor fuerte como ese”, había dicho el Viejo.

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“Ha pasado un mes desde que comenzaste a hacer negocios con tus puestos, ¿no es así? En ese caso, la idea de que vale la pena comer carne de giba debe haberse extendido por toda la ciudad postal. Este sabor es donde reside la delicia de la giba, así que no creo que sea necesario condimentarla a propósito para debilitar eso”.

“¿Eso crees…? Es muy reconfortante oírte decir eso”, respondí con una sonrisa. “Bueno, entonces, ¿comprarás este plato?”

“¡Por supuesto! Ah, pero aun así… me resulta difícil imaginarme simplemente abandonando el guiso de carne giba en cubos. No me importa si es una vez cada cinco, no, incluso diez días, pero ¿podrías seguir vendiéndome…?”

“Si estás de acuerdo con que sea tan raro, entonces estaría bien. En ese caso, ¿qué tal si el primer día de un contrato de diez días prepararé el guiso de carne giba en cubos y luego alternaré entre la carne y el estofado de chatchi y la sopa de giba después de eso?”

Parecía que, más que en lo que querían sus clientes, Naudis se centró principalmente en su deseo personal por el guiso de carne giba en cubos. Parecía que a diferencia de Nail, también estaba comiendo las comidas que me compró para la cena.

Definitivamente me sentí honrado de pensar que él quería comerlo lo suficiente como para sacrificar los beneficios de una comida.

En cualquier caso, la razón por la que había querido eliminar el guiso de carne giba en cubos del menú era por el tiempo de cocción que tomó.

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Pero si fuera solo una vez en diez días, debería poder equilibrar eso con mi otro trabajo. E incluso si no pudiera, tendría que acortar mi tiempo en los puestos ese día.

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Ah, pero con las circunstancias actuales, supongo que tendríamos que aumentar el número de guardias que tenemos por la mañana temprano, ¿eh…? Ciertamente me gustaría que ya no los necesitáramos para cuando pueda comenzar a trabajar con las otras posadas…

Mientras ese pensamiento pasaba por mi cabeza, Naudis me llamó con una mirada un poco preocupada.

“Por cierto, Asuta… Dijiste que querías tomarte un descanso cada diez días, ¿no es así?”

“Correcto. Entonces, de ahora en adelante, me gustaría hacer que nuestros contratos futuros de diez días cada uno se alineen con eso”.

“No me importa eso, por supuesto. Sin embargo… Su plan es tomarse dos días libres esta vez, ¿correcto? ¿El séptimo y el octavo del mes blanco?”

“Si. Quiero aprovechar la oportunidad para mejorar mis habilidades culinarias”.

“Ya veo…” dijo Naudis, bajando la cabeza.

Mientras tanto, Reina Ruu había ido y compartió su carne y estofado de chatchi con Shin Ruu.

Después de echar un vistazo a los ojos del chico que se entrecerraron con satisfacción cuando le dio un mordisco, me volví hacia Naudis.

“¿Qué pasa? ¿Hay algún tipo de problema?”

“Lo hay… Pero es algo que tengo que manejar por mi cuenta”, respondió Naudis, levantando la cabeza de nuevo con una mirada de determinación. “Asuta, antes me preguntaste si consideraría comprar carne de giba y cocinarla yo mismo. ¿Esa oferta sigue siendo válida?”

“¿Eh? Sí, por supuesto.”

“En ese caso… creo que me gustaría comprar algo de carne de giba”.

“¿Por qué es eso?” No pude evitar preguntar.

Me costaba imaginar que Naudis estuviera tan interesado en mi propuesta.

“Por el bien de mi negocio, por supuesto. Si hay dos días seguidos en los que no puedo ofrecer su comida, mis clientes pueden terminar yendo a otro lugar para comer”.

“¿No estás pensando demasiado en las cosas? Cuando me tome un descanso, será de todas las posadas, por lo que mi cocina no se venderá en ningún lado en esos días”.

“Pero le estás vendiendo carne de giba al dueño de The Sledgehammer, ¿no es así? Y dijiste que también esperabas vender tu cocina a The Westerly Wind y The Kimyuus’s Tail… En ese caso, es posible que esas posadas también ofrezcan sus propios platos de giba únicos, ¿no es así? Eso es lo que me preocupa”.

“Cierto…”

“No puedo imaginar que los otros propietarios de posadas posean un nivel cercano a tu habilidad. Sin embargo, la frustración por no poder comer giba cocinando solo se puede resolver con tales platos, ¿no crees? Por lo menos, así es como pensaría si estuviera en el lugar de mis clientes”, dijo Naudis, luego inclinó profundamente la cabeza. “Por favor, véndeme carne de giba también. Me gustaría trabajar duro con mi esposa durante los pocos días que quedan para crear un plato que no me avergonzaría de servir”.

Naturalmente, también incliné la cabeza y dije: “Gracias”.

Mi objetivo principal era vender la carne de giba en sí en lugar de mi cocina. Que no solo Nail, sino también los Naudis se decidieran al respecto, fue algo por lo que me sentí tan agradecido que me dejó un poco desconcertado.

En cualquier caso, pude completar mi trabajo en la ciudad postal por el día sin que el chico pelirrojo Jeeda atacara o Cyclaeus empleando planes malvados. Y con eso, este primer día extrañamente satisfactorio del mes blanco estaba ahora a dos tercios del camino hecho.

***

 

 

El sol estaba ahora a medio camino entre su pico y el ocaso, o alrededor de las 3:30 de la tarde según mi reloj interno.

Habiendo terminado todo nuestro trabajo, salimos de la ciudad postal y nos dirigimos de regreso al asentamiento en el borde del bosque.

Afortunadamente, a pesar de que mis clientes habituales en Silver Vase y el grupo de construcción se fueron todos a la vez, las ventas en los puestos no habían tenido un impacto apreciable. Hoy vendimos 143 comidas en total. Eso fue lo suficientemente bueno como para que si Shumiral y el Viejo y todos estuvieran todavía cerca, nos hubiéramos vendido fácilmente.

En otras palabras, parecía haber tanta gente viniendo a Genos como saliendo, y la proporción de ellos que habían venido a visitar nuestros puestos parecía ser aproximadamente la misma.

Pero de todos modos, habíamos logrado realizar nuestro trabajo del día.

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Cuando nos separamos de los jóvenes cazadores de los Rutim y Lea frente al camino de regreso al borde del bosque, tomé las riendas de Gilulu. Aunque me sentí mal por no ofrecerles un viaje de regreso, con Li Sudra y los jóvenes de las sucursales de Ruu agregados a nuestro grupo, el carro ya estaba lleno.

Y como también teníamos un montón de ingredientes, ollas y cosas por el estilo, hice que Gilulu caminara a una marcha lenta en el camino de regreso para no presionarlo demasiado. Sin embargo, este camino tenía una pendiente bastante dura, por lo que definitivamente estaba colocando un poco de carga sobre los totos.

Aun así, Gilulu tenía la misma mirada distante en su rostro de siempre mientras tiraba enérgicamente del carro. Y a pesar del ritmo lento pero constante, ni siquiera tardaron 30 minutos en llegar al asentamiento de Ruu.

Después de llegar allí, les di a Reina y Sheera Ruu algunos consejos detallados mientras preparaban las hamburguesas giba para mañana y luego se dirigían de regreso a la casa del Fa. La única diferencia con respecto a ayer en esta ocasión fue que Ludo y Shin Ruu ahora estaban montando sobre Ruuruu y protegiéndonos. En los días en que Ai Fa no estaba, así era como nos manteníamos alerta incluso aquí en el asentamiento en el borde del bosque.

Ciertamente no parecía probable que Jeeda o Cyclaeus pusieran un pie aquí, pero aun así… la intención de Donda Ruu parecía ser hacer todo lo que pudiera al respecto. Y así me sentí agradecido por eso, rezando todo el tiempo para que mi pacífica vida cotidiana regresara pronto.

“Hola. Te hemos estado esperando, Asuta”.

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Ya había seis mujeres frente a la casa del Fa cuando llegamos: dos de cada uno de los clanes Fou, Ran y Deen, todas aquí para recibir lecciones de cocina. Saris Ran Fou no estaba por ningún lado, pero a cambio, Toor y Jas Deen estaban presentes.

“Ha pasado un tiempo, Asuta”, dijo Jas Deen con una tranquila inclinación de cabeza. Ella era la hermana mayor del jefe de su clan, y era una mujer mayor de mirada intensa.

Toor Deen, mientras tanto, siguió tímidamente su ejemplo. La niña tenía solo diez años y la habían acogido en una de las sucursales de Suun.

Pensé que se había abierto un poco conmigo cuando me instruyó sobre cómo preparar las entrañas, pero ahora que había pasado un poco de tiempo, parecía que su timidez  había  regresado. Aun así, eso solo significaba que tenía que dedicarle tiempo y lograr que ella se sintiera más cálida conmigo de nuevo, así que le disparé una sonrisa.

“Hoy el plan es mostrarles a todos cómo hacer hamburguesas. Lo darás todo, ¿verdad, Toor Deen?”

“Ah, s-sí…” respondió mientras bajaba la cabeza.

Sin embargo, no había sombras oscuras en sus grandes ojos cuando me miraron hacia arriba.

“Por cierto, sobre la costumbre del borde del bosque de que no se supone que debe asar carne en la estufa de otra casa… ¿Está bien siempre que solo esté manejando los preparativos antes de asar a la parrilla?”

“Si. Y con eso en mente, trajimos los ingredientes necesarios”, respondió una de las mujeres Ran.

Las mujeres Ran y Fou también eran parejas de una niña más joven y una dama mayor, al igual que con los Deen. Agregándonos a Li Sudra y a mí a sus seis, éramos ocho en total, lo que lo convierte en una reunión bastante grande.

“Iremos a patrullar hasta que Ai Fa regrese”, dijo Ludo Ruu.

“Gracias”, respondí, luego me dirigí a través de la puerta principal junto con las mujeres.

“En primer lugar, herviremos poitan para hacer el agente espesante. Si no puede perder el tiempo o el esfuerzo, entonces podría rallar gigo, pero eso terminaría costando algunas monedas. De todos modos, no pasará mucho tiempo para que se sequen tantos poitan, así que, mientras tanto, cortemos el aria en dados”.

Todavía quedaban un poco más de dos horas para la puesta del sol. Y ahora que había decidido cortar la carne por la mañana, estaba completamente libre a esta hora del día.

Y así, después de sofreír el aria en dados en vino de frutas, nos pusimos a picar la carne hasta que las verduras se enfriaran. Una vez hecho ese proceso, comencé a trabajar en mi propia investigación.

El tema actual fue un examen cuidadoso de los productos que no había usado hasta ahora.

Había hecho algo similar en el pasado antes de comenzar grandes trabajos como la boda de Rutim o comenzar un negocio en la ciudad postal. Como resultado, me encontré no solo con aria y poitan, sino también con tino, pula, tarapa, chatchi, gigo y myamuu. Pero, naturalmente, todavía había muchos otros tipos de productos vendidos en la ciudad postal.

Sin embargo, entre ellos también había algunos que no había encontrado la manera de usar. En otras palabras, estaba hablando de ingredientes como el poitan que no podía relacionar con productos familiares.

Además de eso, también había productos que no eran adecuados para mi negocio. Eran aquellos en los que la cantidad recolectada parecía inestable, por lo que era cuestionable si podía comprar lo suficiente cada día.

Eliminar todos esos no me dejó con tantas opciones a mano.

Hmm… no tengo tanto tiempo libre hoy, así que supongo que abordaré este, pensé, alcanzando una fruta naranja que tenía una piel puntiaguda como un durian.

Era tan grande como una toronja y tenía una forma alargada como una pelota de rugby. El precio por uno era la mitad de una moneda roja. Eso era lo mismo que un chatchi, pero definitivamente obtuviste más masa con él, lo que lo convierte en lo que todavía clasificaría como un ingrediente a un precio razonable.

En cuanto al nombre, se llamó sheel. Aunque se vendieron en toda la ciudad postal, aparentemente rara vez alguien aquí en el asentamiento en el borde del bosque los compraba.

La piel espinosa era bastante dura, así que intenté cortarla con mi cuchillo para cortar carne recién comprado en lugar de mi cuchillo para verduras. Los llamados cuchillos de carnicero estaban bien para ser usados en otros ingredientes además de la carne, al igual que con el cuchillo de mi viejo. Y la hoja ciertamente no traicionó mis expectativas, ya que cortó limpiamente la capa.

El olor a carne fresca que flotaba por la habitación pronto fue dominado por un aroma agridulce. Sí, eso era claramente un aroma cítrico refrescante.

La sección transversal recién expuesta era amarilla y estaba llena de pequeños trozos redondos como una granada.

Cuando lo exprimí encima de un plato, un zumo de fruta ligeramente amarillento cayó y el aroma que llenaba la habitación se hizo aún más fuerte.

“Huele muy dulce, ¿no es así…?” Toor Deen dijo tímidamente, volviéndose hacia mí mientras picaba carne.


Parecía que los niños también eran más sensibles a la dulzura incluso aquí en este mundo.

“Esto se llama una fruta de sheel, y por lo que escuché, no se come mucho aquí en el borde del bosque. ¿Le gustaría intentarlo?”

“¿Eh? ¿Está realmente bien?”

“Sí”, respondí, tomando un poco de jugo de fruta con una cuchara de madera.

Toor Deen tenía una mirada de preocupación en sus ojos gracias a que sus manos estaban sucias por la grasa de la carne, así que dije: “Toma”, y le tendí la cuchara.

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