Isekai Tensei Soudouki

Volumen 4

Capitulo 2: El Amanecer De Antrim

Parte 2

Uno de los trucos básicos de los asuntos domésticos fue la producción de alcohol.

Cuando se usa este tipo de trampa, la mayoría de las veces se trata de producir licor destilado o sake refinado, pero la fijación de Baldr se volvió hacia otra cosa.

Su fijación era hacia la cerveza.

Masaharu también había investigado cómo crear whisky y brandy en su vida anterior, pero la forma de crear cerveza fue la que más investigó.

Por supuesto, a las personas menores de edad se les prohibió beber alcohol en Japón, pero no había forma de que un estudiante de secundaria que tenía la edad en que querían actuar como un adulto no se sintiera tentado a echar mano al alcohol.

Masaharu también fue uno de los jóvenes que probó la cerveza debido a la influencia de su hermano mayor.

El alcohol que era popular entre los plebeyos en el Reino de Mauricia era la cerveza estilo inglesa.

El vino se clasificó entre el alcohol de clase alta. La apicultura no se había extendido en este mundo. Usar miel extremadamente preciosa para crear algo como hidromiel solo daría como resultado la clase más alta de alcohol en este mundo.

En contraste, la historia de la cerveza de estilo ale era antigua. Tenía la ventaja de ser producible en cualquier lugar porque la fermentación se podía hacer a temperatura ambiente, por lo que era muy popular entre los plebeyos.

Con cerveza, la levadura se fermentó en la parte superior transparente del líquido. Este método se llamaba fermentación superficial. En la mayoría de los casos, la cerveza resultante tendría una ligera carbonatación y amargor.

Otra forma fue la fermentación del fondo, donde se hizo precipitar la levadura en un lugar con temperatura relativamente baja. La cerveza creada con este método era cerveza lager.

La cerveza en este estilo lager que era popular era Pilsner. Se podría decir que la mayoría de las cervezas que habitualmente se bebían en el Japón moderno eran de este estilo Pilsner.

El origen de esta cerveza Pilsner fue la ciudad de Pilsen en checo. Fue fácil tragar a través de la garganta con un sabor fuerte. Este estilo de cerveza ocupaba casi el setenta por ciento de la cuota de la Tierra.

A mitad de la cordillera Morgan que se elevaba al norte de Antrim, había un antiguo sitio minero con su entrada abierta. Ese espacio subterráneo frío ahora se convirtió en un sitio de prueba para reproducir esta cerveza estilo Pilsner.

“Ou, joven maestro. ¡Traigo mucho conmigo, incluidos los productos experimentales también!”

Un carruaje de caballos llegó al castillo de Gawain con varios tipos de barriles de alcohol cargados.

“Deja de llamarme joven maestro, Guiness-jiisan.”

Guiness Claus (ネ ス ・ ク ラ ウ ス) nació en una cervecería bien establecida en Antrim.

Había seguido haciendo alcohol, principalmente cerveza durante docenas de años. Aunque la cervecería era localmente famosa, aquí no había rival para ella. Sentía una vaga inquietud al pasar por sus días que permanecían constantes todo el tiempo.

Baldr, quien se convirtió en el nuevo señor feudal aquí, se puso en contacto con él mientras sentía esas cosas.

“¿No intentarás desafiarte a ti mismo para crear cerveza con una nueva forma?”

Se preguntó qué estaba diciendo este joven ignorante.

Sería una mentira si dijera que no tenía tal pensamiento al principio.

Sin embargo, el estímulo de la curiosidad que Guiness sintió lo conquistó: tuvo el presentimiento de que soplaba un viento en el mundo del licor que no había mostrado ningún signo de cambio durante estos cientos de años.

Cosas como el sake de coco de Sanjuan o la leche de yegua fermentada de Gartlake también se valoraron altamente como alcohol peculiar, pero como se esperaba, la posición de la cerveza y el shochu como el mejor compañero de plebeyos era inquebrantable.

Si hubiera un cambio innovador en el método de fabricación de esa cerveza, incluso podría ser posible que influyera en todo el continente.

Los humanos no podían dejar de producir alcohol usando granos, incluso en la antigüedad, cuando era mucho más fácil caer en la hambruna. Incluso cuando tuvieron que enfrentar el peligro de morir de hambre al usar su preciosa comida para ello, el alcohol era un amigo de toda la vida del que la humanidad no podría prescindir.

“¡Kaaaaah! ¡Este es el material! ¡Finalmente los trajiste, viejo!”

Zirco apareció por detrás de Baldr con la nariz temblando de buen humor. Guiness hizo un suspiro exagerado al verla.

“Qué chica tan vergonzosa. Nunca podrás casarte si sigues siendo así, ¿sabes?”

Parecía que la misma Zirco estaba preocupada por eso. Su movimiento se congeló por completo y al momento siguiente se hinchó el pecho para poner un frente audaz.

“¡Jajaja-! Lo siento, ¡pero este Zirco no tiene dificultad en encontrar un hombre cuando quiera!”

“Incluso si tienes muchos mercenarios masculinos a tu alrededor, no tiene sentido si no te buscan como mujer.”

“¡Mantente fuera de mi negocio! ¡Déjame en paz!”

La popularidad de Zirco no fue mala en absoluto entre los mercenarios, donde tendió a convertirse en una sociedad dominada por los hombres.

Pero hasta el final, solo se la consideraba como una fuerza de lucha o como una creadora de ánimo. No había ninguno entre ellos que quisiera establecer una relación con ella como hombre y mujer. Fue el aplastante fracaso de Zirco a este respecto.

Zirco se enfurruñó y desvió la mirada. Baldr la empujó a un lado y le preguntó a Guiness.

“¿Cómo es el resultado?”

“Es bueno. La fermentación necesita más tiempo, pero hagamos una excepción hoy y rompamos el sello. No se preocupe, esta también es una forma de disfrutar una bebida.”

De hecho, el estilo Pilsner había exterminado inmediatamente la cerveza ale desde el siglo XIX y se había convertido en la cerveza más popular del mundo.

Baldr naturalmente tenía grandes expectativas porque lo sabía por el conocimiento de Masaharu.

Incluso en un mundo diferente, no había forma de que la pasión de un humano hacia la bebida alcohólica fuera tan diferente.

Los miembros que se reunieron en el pasillo tenían ojos brillantes al ver los muchos barriles de alcohol que se colocaban frente a ellos.

El límite de la edad permitida para beber alcohol en Mauricia era muy bajo.

En familias nobles, era natural que los niños comenzaran a probar el vino como aperitivo después de cumplir siete años.

Debido a eso, todos aquí tenían un gran interés en estas bebidas alcohólicas que se hicieron con un nuevo método.

“¿Podemos beber todo el alcohol que queramos de forma gratuita? ¿Es esto un sueño……?”

“Brooks… pellizca mi mejilla… ¡ooh! ¡Duele! ¡Esto no es un sueño!” Brooks y Nelson golpearon su puño con una cara feliz.

“Me pregunto por qué los hombres  siempre se están calentando tan inútilmente.”

Agatha envió una mirada de cero absoluto a los dos con su rostro inexpresivo que era como una máscara de hierro fija en su lugar, pero Baldr notó que en realidad ya se había tragado su saliva varias veces.

Ella ya debe estar impaciente por beber la cerveza.

Le resultaba muy difícil mantener su personaje como una dama primitiva y adecuada.

“…… ¿Está bien que yo también participe?”

Seyruun estaba excepcionalmente desconcertado entre estas personas entusiastas.

Seyruun generalmente tenía su trabajo como sirvienta durante la cena, por lo que no tenía la costumbre de disfrutar el alcohol.

En el pasado, una vez le pidió a su padre que Seyruun intentara probar cerveza, pero a ella no le gustó mucho el sabor en ese momento.

“Mi objetivo esta vez también es desarrollar una cerveza que incluso Seyruun encuentre sabrosa.”

El sabor amargo del lúpulo era la característica de la cerveza. Desafortunadamente, no se podría decir que sea tan popular entre las mujeres.

Sin embargo, también existía cerveza con un estilo dulce como los cócteles. Por ejemplo, también había cerveza como Berliner Kindle Weisse, una cerveza que se bebía con jarabe de goma mezclado.

La cerveza no era una bebida que no era adecuada para las mujeres de ninguna manera.

“Para la merienda intenté preparar curry wurst (salchicha cubierta con curry y ketchup) y eisbein (plato alemán de jamón en escabeche). También hay haggis (plato tradicional escocés hecho con despojos de oveja cocinados en el estómago del animal), así que come sin reservas.”

“¡YOSSHAAAAAAH! ¡Entonces cavaré sin detenerme!”

Brooks iba a verter cerveza en su jockey casualmente. Baldr lo golpeó desde atrás sin decir nada.

“¡Ay! ¡¿Qué demonios?!”

“Lo enfriaré con magia, así que espera un poco”.

Se dijo que la temperatura adecuada para la cerveza era de alrededor de 4-6 grados centígrados.

Hubo varias opiniones sobre esto, pero el volumen del agua disminuiría en proporción a lo frío que estaba. Y luego, cuando la temperatura cruza el límite a cuatro grados, el volumen aumentará a partir de ahí.

Fue por eso que se dijo que la temperatura de cuatro grados era donde el líquido era más estable y sabía más delicioso.

Pero en Mauricia, no se había establecido el sabor de beber bebidas frías. La reacción que mostró Brooks fue natural aquí.

“Primero llene el jinete hasta la mitad con un chorro rápido para que la cerveza haga espuma. Después de eso, espere un momento hasta que la espuma se asiente. Después de que desaparezcan las grandes espumas con textura rugosa, vierta la cerveza una vez más.”

Baldr vertió la cerveza de color ámbar en su jockey espléndidamente para dar un ejemplo a todos.

“Y luego de esperar a que la espuma se asiente nuevamente, vierta la cerveza lentamente hasta que la espuma llegue hasta el borde. Si la espuma se derrama del jinete, eso significa que la espuma no se ha asentado correctamente.”

“Estoy sorprendido. No puedo creer que la espuma pueda permanecer sin derramarse así.”

La espuma de Baldr que formó cuidadosamente a través del procedimiento adecuado no se derramó en absoluto a pesar de que se había estado levantando hasta aproximadamente un centímetro más alto desde el borde del jinete.

Se estaba formando la espuma correctamente de esta manera que era una condición necesaria para probar una cerveza deliciosa.

“Es inútil solo mirarlo. ¡Tomemos un vaso primero por ahora!”

*Gulp-*

Esta vez, el puño de Baldr cayó sobre la parte posterior de la cabeza de Nelson.

Y luego Baldr proclamó severamente como un instructor militar. “¡Nunca pidas una cerveza!”

Esas fueron las palabras del Sr. Michael Jackson, un gran erudito y crítico de cerveza.

La cerveza poseía todas las cualidades de diversidad, rareza y excelencia. No fue inferior en absoluto contra el vino o el brandy de clase alta. El significado de las palabras anteriores era que era inapropiado tratar la cerveza a la ligera diciendo cosas como “tomemos un vaso primero por ahora”.

Guiness reprendió el acto de Baldr.

“Bueno, cálmate joven maestro. O más bien, tu personalidad cambió demasiado en este momento.”

“¡El asunto del alcohol solo hace cosquillas en mi corazón chuuni!”

Baldr se recompuso y levantó a su jinete en el aire mientras les decía a todos los que habían llenado su jinete.

“¡Salud!”

“¡Salud!”

Reprimió su deseo de beber la cerveza ya y disfrutó primero el aroma.

La refrescante fragancia cítrica estaba surgiendo. Estimuló su estómago, lo quisiera o no.

Y luego estaba el sabor de la cebada cuando se lo puso en la boca. El umami y el sabor del lúpulo se convirtieron en un espléndido acento que tocaba un conjunto en armonía.

La sensación cuando el líquido bajó por la garganta fue estimulante. La amargura era como una elegante y persistente fragancia que reverberó después. Le permitió al bebedor darse cuenta de que el sabor de primera clase era una realidad en lugar de su imaginación.

“¡¿Qué demonios es esto-?! ¡Es absurdamente sabroso, aaaa!” Brooks y Nelson comentaron con una sola voz. Y entonces Zirco gritó.

“Fufufu…… Debo decir que esta es toda la delicadeza……”

Agatha estaba mostrando la compostura de una dama, pero la mirada ardiente que dirigió hacia los barriles describía elocuentemente el estado dentro de su corazón.

La frescura que nunca habían probado hasta ahora, luego el fuerte deseo que los hizo querer mantener la cerveza fluyendo hacia su estómago.

Este fue el verdadero valor de Pilsner.

Todavía tomaría un tiempo antes de que la cerveza con el nombre de Guiness, Guiness Pilsner Beer causara un gran auge en todo el Reino de Mauricia.

“…… Esta bebida me da una sensación interesante, pero como pensé, no se ajusta a mi gusto.”

Aun así, era natural que la bebida no se ajustara al gusto de todos.

Las mujeres tenían más papilas gustativas en la lengua en comparación con los hombres. Entonces sintieron amargura más fuerte que los hombres.

La cerveza no pudo ganar popularidad entre la población femenina debido a este tipo de problema fisiológico.

“Preparé esta cerveza blanca para gente como tú, Seyruun.”

La cerveza que Baldr vertió de un barril diferente tenía un color ligeramente turbio que era más cercano a un color dorado en comparación con el Pilsner. Fue la cerveza blanca fermentada con un método de fermentación superficial.

También estaba compuesto de cáscaras de naranja y cilantro. El sabor era más parecido a una sidra frutal que a cerveza.

Las cervezas belgas como Hoegaarden White y Vedett Extra White que fueron populares incluso en Japón fueron el producto representativo de la cerveza blanca.

“¡Ah, sí es dulce así, entonces es fácil de beber!”

Al diluir la amargura del lúpulo y el estímulo del ácido carbónico y enfatizar la acidez que era como el yogur y la leve dulzura del azúcar de malta, produjo una bebida que era fácil de beber y se ajustaba al gusto de las mujeres.

Si el bebedor tuviera los ojos tapados y se lo hiciera beber por primera vez, sería difícil para ellos darse cuenta de que se trataba de una cerveza.

Agatha miraba con envidia a Seyruun que estaba bebiendo su cerveza con una sonrisa alegre. Con su jinete vacío en la mano, le suplicó a Baldr por la cerveza con una mirada avergonzada.

“Cerveza dulce es…… mi señor, ¿también puedo pedir un vaso de ella?”

“¿Qué tal si pruebas este, Agatha?”

Baldr le tendió una cerveza de estilo bock a Agatha. Tenía un color marrón oscuro y una fragancia que olía a caramelo.

El color negro era de tostar la malta. Destacó el sabor de la malta y la dulzura que sabía a chocolate chamuscado mejoró el sabor.

La cerveza Bock tenía un alto contenido de alcohol entre los diversos tipos de cervezas. También utilizó el espeso tipo de mosto en su creación. No tenía una nitidez refrescante como el Pilsner, pero a cambio el bebedor podía saborear un sabor extremadamente suave y suave.

“Esto es…… tiene una elegante suavidad. El sabor tranquilo hace que mi corazón se sienta a gusto.”

Agatha bebió el rico sabor que nunca había probado hasta ahora con gusto.

“Baldr-sama, ¡quiero un vaso más!”

Seyruun vació fácilmente su vaso alegremente. Ella pidió un segundo con una sonrisa brillante.

En este momento, Baldr ni siquiera podía imaginar la tragedia que sucedería más tarde.

El nuevo trabajo de Pilsner fue aceptado popularmente.

La novedad y el sabor extraordinario hicieron que Brooks, Nelson y también Zirco se sintieran absortos bebiendo sin cuidado en el mundo.

“Oye… Baldr-samaa… ¿no hace calor?”

Seyruun parecía eróticamente sonrojada como si acabara de salir del baño y se apoyara en su hombro. Baldr también abrazó su hombro con un movimiento muy natural.

Los dos cuerpos estaban pegados el uno al otro. Seyruun, que se sentía caliente, se quitó el delantal y se lo tiró.

Sus colinas gemelas que habían seguido creciendo empujaban el brazo de Baldr. Podía sentir la sensación suave que fue bendecida con elasticidad.

En otras palabras, los dos también se estaban emborrachando.

“¡Maldita sea! ¡Por qué es solo Baldr! ¿Es esta la diferencia de estado entre nosotros?”

“¡Una amiga de la infancia que es una chica hermosa y también una criada!

¡Espero que tu cosa se pudra, bastardo!”

Brooks y Nelson estaban de pie furiosos, como si lloraran lágrimas de sangre.

“¿Crees que las mujeres llegarán a hombres celosos como ustedes dos? Qué feo.”

“¡Gefuuuuuuh!”

La lengua malvada y despiadada de Agatha hizo que Brooks y Nelson se retorcieran de agonía.

“¿Ustedes dos piensan que no notaré sus miradas en mis senos desde hace algún tiempo? Ustedes, caballeros, son realmente honestos con sus propios deseos.”

“¡M-Misericordia…… más que esto es…!”

“¡Perdónanos! ¡Esto es…… esta es la triste naturaleza del hombre!”

Los dos recibieron graves daños mentales y se agacharon mientras sollozaban como cachorros abandonados.

Sin embargo, Agatha no les dio una pizca de piedad. Se desabrochó los botones superiores de su ropa para mostrarles el profundo valle a los dos mientras se reía.

“¿Ustedes dos quieren ver simples bultos de grasa como este? ¿Ustedes dos quieren probar a tientas? ¿Ustedes dos quieren ir ‘pafu pafu’ con ellas?”

Aunque sabían que era una trampa, los dos hombres no pudieron oponerse a su propia alma.

“¡Quiero ver! ¡Quiero andar a tientas! ¡Quiero intentar conseguir ‘pafu pafu’ con ellos!”

“¡SI! ¡SI! ¡SI!”

“Entonces arrodíllate.”

Agatha miró a los dos hombres con una voz ronca que dio un puñetazo. Brooks se frotó la frente contra el suelo casi instintivamente.

Brooks realizó instantáneamente un dogeza sin preocuparse por su honor o apariencia en lo más mínimo. Nelson lo miró con una mirada de respeto.

“Eres… un verdadero hombre.”

“Todo lo que veo es un perro en celo. Aquí está tu recompensa.”

Agatha convirtió a Brooks, que estaba haciendo dogeza, en una silla humana sentándose sobre él.

Brooks  se  regocijó  al  sentir  la  sensación  de  carne  suave  del  fondo regordete en su espalda. De su nariz brotó mucha sangre.

“¡Gohaaaaah!”

“Para tener ese tipo de hemorragia nasal, ¿lo sientes? ¿Quizás tu pequeño yo está de pie en este momento?”

“¡Aaaaaaah! ¡Mi reina! ¡Por favor abusa de mí maaaaaaaaas!”

Nelson se limpió en silencio las lágrimas que se acumulaban en el rabillo del ojo al ver a su mejor amigo tirar algo importante como hombre.

“¡Entonces abusaré de ti como deseas! ¡Haiyoo! ¡Arre!”

“¡Aaah! ¡Mi reinaaaaaaaa!”

Brooks se retorció de placer cuando Agatha le dio una palmada en el trasero. Nelson pronunció sus palabras de despedida con pena.

“Adiós camarada… nunca te olvidaré.”

Rezó por la buena fortuna de Brooks que fue a un lugar lejano.

“Baldr-sama…… eres realmente amable hoy.”

“Eso es molesto… creo que siempre soy amable con Seyruun”.

Baldr y Seyruun crearon un dulce espacio rosado solo para los dos mientras se abrazaban. Ni siquiera miraron la tontería de Agatha y Brooks.

Sin embargo, también podrían dar excusas de que estaban corriendo por la borrachera.